蛋白质粉的营养价值：
蛋白质的基本组成单位是氨基酸，与人体有关的氨基酸有20多种，各种蛋白质的氨基酸组成和数量不同。因此，形成了成千上万种蛋白质。虽然人体对所有氨基酸都需要，但由于大多数氨基酸可以由人体自身合成或由其他氨基酸转变而来，因此，实际上成人需要从饮食中摄取的氨基酸只有8种，儿童为9种，我们称之为必需氨基酸。饮食中只要含有适宜数量和比例的必需氨基酸。
蛋白质适应哪些人群？
1、需要大量补充蛋白质者，如青少年、孕妇、哺乳期妇女、中老年人、手术及病后恢复人士。
2、日常饮食结构中牛奶、肉类、豆类、蛋等高蛋白食物摄入不足或蛋白质食物来源单一者，素食者。
3、易感冒、免疫力低下、精力不足、易疲劳者。
4、消化功能低下者，或患有胃肠道疾病导致消化吸收普通食物较困难者。
蛋白质粉的作用与功效：
1、有效保障人体的正常生理需求。
2、预防心血管疾病的发生。
3、减轻糖尿病患者肾脏负担。
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