血压、血糖、血脂、肝肾功能已成为健康体检的必查项目，已经深入人心，地位不可撼动。这是因为这些指标能够显示出一个人的健康状态。
但是还有一个指标，被证实是动脉粥样硬化的独立危险因素之一，并与脑卒中的发展密切相关，它就是“中风因子”-同型半胱氨酸。
健康体检的项目有许许多多，凡是有中风危险因素的受检者，均因常规检查同型半胱氨酸。
1．高血压病；
2．血脂异常；
3．糖尿病；
4．心房颤动或瓣膜性心脏病；
5．吸烟史；
6．明显超重或肥胖；
7．运动缺乏或轻体力劳动者；
8．脑卒中家族史。
普通的受检者也应常规进行同型半胱氨酸的检查。
这与我们的饮食习惯有关。
我们吃的大米是精米，糠皮已经去掉，随之失去的还有B族维生素。当人体没有摄入足够的B族维生素时，那么同型半胱氨酸就会在体内聚集，导致动脉粥样硬化的风险急剧增加。
同型半胱氨酸的代谢
体内同型半胱氨酸主要通过两条途径代谢，即甲基化途径和分解代谢途径。甲基化途径：约50%的同型半胱氨酸经此途径重新合成甲硫氨酸；分解代谢途径：另约50%的同型半胱氨酸经该途径不可逆生成半胱氨酸和α-酮丁酸。
维生素B6、维生素B12、叶酸在同型半胱氨酸代谢过程中起着极其重要的作用。
1.产生超氧化物及过氧化物损伤血管内皮细胞，改变凝血因子功能，增加血栓形成倾向，使小动脉易于栓塞；
2.参与动脉粥样硬化的形成；
3.其活化形式可促使血小板聚集，并可引起血管壁脂肪堆积；
4.谷胱甘肽是人体内一种重要的抗氧化剂，能防止很多细胞成分的氧化，同时对血管也有保护作用，同型半胱氨酸干扰谷胱甘肽的合成，对机体造成危害；
5.影响体内的甲基化反应：同型半胱氨酸浓度的升高，会影响体内许多的甲基化过程，如核酸、蛋白质、多糖、胆碱等的甲基化，甲基化能力的降低影响细胞的分化和成熟。
同型半胱氨酸的理想值
通常认为成人同型半胱氨酸正常范围为5～15单位，理想水平是6个单位以下，其实同型半胱氨酸水平大于9个单位就属于高风险了。
如何降低同型半胱氨酸？
1.减少精制碳水化合物的摄入（精米与精面），吃生糖指数低的食物；
2.增加蔬果的摄入，每天最少一斤蔬菜、半斤水果；
3.少吃红肉，蛋白质的摄入以鱼类、禽类和植物蛋白为主，多吃富含Ω-3的食物；
4.戒烟、限酒、限盐，拒绝加工食品，多吃天然食品；
5.增加有氧运动（如慢跑、快走）；
6.补充维生素与矿物质，补充足够的维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、叶酸、锌、硒等。
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