胶原蛋白肽到底是个什么鬼?为啥大家都爱它?

2023-05-10 14:56:27

现如今胶原蛋白肽类产品受到了许多爱美人士的追捧,咱们今天就从客观科学的角度去看看这个东西是否值得大家竖起大拇指。那么,胶原蛋白肽到底是什么?为什么商家会宣传它具有美肤的效果?如果有效,怎么吃才是有效的?

胶原蛋白肽到底是什么?

为了弄清楚这个问题,小编建议大家将之拆开来看,即“胶原蛋白+肽”分别是什么?

1、肽类是什么?

大家都知道蛋白质是人体必需的营养物质之一,它是由成百上千上万甚至几十万个氨基酸连接而成。

而肽(肽、肽类、多肽都是指同一类物质,没有差别)则是介于两者之间的物质,一般由2-100个氨基酸组成(这里上限具体是多少个氨基酸就不深入分析啦,小编可不想被标签为沉闷的生化老师/(ㄒoㄒ)/~~)。

蛋白质就像是一串非常非常长的珍珠项链,这些珍珠就是氨基酸,每一颗珍珠都用细小的钩子牢牢绑在一起。

当我们用剪刀随意去剪这个珍珠项链时,珍珠项链就被我们剪成一段一段的长短不一的片段,而这些片段就是我们所说的肽类。

好了,我们知道肽是什么东西了,那它们有什么作用呢?

在科学界,这些肽可是科学家们的宠儿,因为它们不仅具有营养价值(由氨基酸组成的嘛!)而且在肠道中的吸收效率高。

更重要的是它们中的很多成员具有氨基酸和蛋白质不具有的特殊功能性质,比如人工胰岛素(一种肽)这种肽几乎挽救了全球糖尿病患者的生命;比如酪蛋白磷酸肽,它具有促进人体钙吸收和抗骨质疏松等功能。


2、什么是胶原蛋白?

胶原蛋白是动物体内含量最丰富的蛋白质——哺乳动物身上所有蛋白质中,约30%都是胶原蛋白。

胶原蛋白主要存在于人体结缔组织,骨骼及软骨中,它有多个形态,形态不一样作用也不一样。


3、如何理解胶原蛋白肽?

说了这么多我们终于知道什么是肽,什么是胶原蛋白了。

那么胶原蛋白肽,一句话,便是胶原蛋白在科学家的工具刀(即酶)下被剪成的一系列片段的总和。是的,你没有看错,胶原蛋白肽是一系列混合物,它们有长有短,这个意识我们建立了就好理解接下来的内容了。


胶原蛋白肽有功效么?

从科学角度来说,有!

有大量的研究证明,胶原蛋白肽有利于自身组织的修复和再生,提高免疫力。

口服的胶原蛋白肽部分会被人体直接吸收出现在血液里从而被送往人体各个部位。

总结成三点:

一是具有营养价值,可以提高我们的免疫力;

二是吸收利用率高,有些肽可以完整吸收;

三是具有改善皮肤和睡眠,缓解骨关节疼痛,预防骨质疏松的功效。

哇!这么有效,那我是不是应该赶紧买点来吃?


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