一.蚕丝蛋白的护肤功能
（1）具有天然保湿和营养肌肤的作用
（2）具有抑制皮肤黑色素生成
（3）促进皮肤组织再生，防止龟裂和化学损害
（4）对皮肤癌的抑制作用
（5）蚕丝蛋白还具有抗氧化功能
（6）蚕丝蛋白还具有抗氧化功能
二.蚕丝蛋白的护发、养发和美发功能
、吸附性、成膜性和调湿保湿型。与其他水解蛋白（胶原蛋白、骨胶蛋白、明胶蛋白等）相比，蚕丝蛋白的最大特点就是易被头发所吸收。
三、蚕丝蛋白食品营养功能
蚕丝蛋白含有18种氨基酸,90%以上的氨基酸能被人体吸收,含有人体所必需的氨基酸达17%以上,高于一般食品。因此将蚕丝蛋白添加到食品中,是一个很好的氨基酸补充途径。日本早在1983年就着手蚕丝食用化的研究。如丝素蛋糕、饼干、面条、荞麦面、果冻胶、冰淇淋、糖果、稀饭、饮料、酱油以及含有丝素成分的香茹、茶叶、胶囊、片剂等已经有很多种类面世,并以其独特的品质而深受消费者青睐,成了日本新一代的保健食品和营养品
四、蚕丝蛋白的医药功能
A. 降血糖、胆固醇作用
B.
C.蚕丝蛋白的皮肤消炎作用
D.蚕丝蛋白的预防肿瘤作用
五、蚕丝蛋白在功能性材料、纤维及织物上的应用
A.新型电子材料
B.可降解生物材料
C.合成高分子材料与制品
D.功能性生物膜
E.功能性纤维及织物
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