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众邦EM复合菌在仔猪生产中的应用及效果分析

众邦生物 2018-11-08 14:14:20


摘要:众邦EM复合菌作为一种纯天然绿色饲料添加剂在畜牧业中具有广阔发展空间,本文主要介绍众邦EM复合菌在预防动物肠道疾病、促进动物生长、提高饲料利用率、提高动物生产性能、改善畜产品肉质、保护生态环境等方面的作用机理以及在仔猪实际生产中的使用技术、使用效果,存在问题、发展趋势等。

关键词众邦EM复合菌;仔猪;生产

   随着我国经济的快速发展,人民生活水平日益提高,消费者对畜禽产品质量的要求也越来越高。尤其是在我国加入WTO以后,国内外的消费水平正向欧盟等世贸组织看齐,畜牧业中畜产品药物残留、抗生素超标、环境污染等问题已经成为大众关注的焦点。加上一些发达国家设置的绿色壁垒,使我国畜牧业面临着前所未有的巨大压力。尤其是闹得沸沸扬扬的“瘦肉精”、“禽流感”、“孔雀石绿”、“恩诺沙星”等事件更是一次次地为我们拉响畜禽产品安全警报。我司认为发展生态、无公害的绿色养殖将是今后畜牧业健康、快速、持续发展的一个重要方向。畜禽产品的绿色要求,首先在于对饲料产品的要求。绿色饲料添加剂,是指添加于饲料中,能够提高畜禽对饲料的适口性、利用率、抑制胃肠道有害菌繁殖,增强机体的抗病力和免疫力,无论时间长短,都不会产生毒副作用及有害物质在畜禽体内和产品内残留,能够提高畜禽产品的产量质量,对消费者的健康有益无害,对环境无污染的饲料添加剂。作为典型的绿色饲料添加剂有益微生物(众邦EM复合菌),以其天然、无毒副作用、无残留、安全可靠、使用简单、成本低廉、不污染环境的优越性而受到人们关注。许多试验表明它在抗病、促生长、增产、改善肉质、除臭和保护生态环境等方面有明显效果。众邦EM复合菌的推广应用对于发展绿色畜牧业,满足人民的食品安全需求,增强畜禽产品在国际市场中的竞争力将具有十分重要的现实意义。

1、众邦EM复合菌的概念

   众邦EM复合菌是采用适当的比例和独特发酵工艺将筛选出来的光合细菌、乳酸菌、酵母菌、放线菌、发酵型丝状真菌等多种有益微生物混合培养而成的具有多功能的复合菌群。根据微生态学原理,通过调整动物肠道内微生物群之间的优劣势关系,恢复并维持微生物的生态平衡,代谢产生多种酶、维生素、氨基酸等物质,提高机体的免疫力,从而达到提高动

物生产性能及防病治病的目的。

2 众邦EM复合菌的作用机理                                          2.1预防肠道疾病,促进生长

   早期断奶仔猪因胃肠道发育不健全,难以适应断奶后包括环境、饲料、心理等方面的变化,导致胃肠道原来稳定的微生物区系间的平衡被打破,引起仔猪严重腹泻,死亡率上升。它是仔猪最常见也是最难控制的疾病之一。仔猪出生后1-2d开始直接饲喂活菌剂,众邦EM复合菌进入消化道后,迅速增殖,大量消耗肠道内氧气,使致病需氧菌大幅度下降,有效控制肠道的微生物区系,维持肠道菌群平衡,同时大量产生乳酸菌,降低肠道pH,有效防治大肠杆菌和沙门氏菌,可明显降低仔猪腹泻发生率。因此在做好保温、通风、防疫等工作的同时,日粮中添加众邦EM复合菌,能提高仔猪机体的抵抗力,加快仔猪的生长发育。

2.2 增强机体免疫力、防治疾病

   作为饲料添加剂,众邦EM复合菌在发酵或代谢过程中会产生生长素、未知促生长因子等生理活性物质,有助于食物消化和营养吸收,促进机体新陈代谢;同时通过提高抗体水平或提高巨噬细胞的活性,刺激动物免疫系统能力增强。另外,众邦EM复合菌本身就含有大量的蛋白质、氨基酸、维生素、生化酶及丰富的促生长因子等营养物质,可为仔猪摄取利用,增强机体体质,提高抗病力。

2.3 提高饲料转化率

   许多微生物可产生淀粉酶、脂肪酶和蛋白酶等消化酶,通过酵解淀粉、蛋白质等复杂大分子有机物使之在一定程度上被降解为易消化吸收的单糖、双糖和氨基酸等小分子物质,有利于蛋白质、脂肪、糖的代谢吸收;由于肠道的酸化,有利于铁,钙及维生素D的吸收。众邦EM复合菌可使动物体内的微生态平衡发生变化,不同功能的微生物在体内生长代谢旺盛,可以明显加强动物体内对饲料中各种营养的吸收。

2.4 改善肉质,成为保健食品

   添加众邦EM复合菌饲喂动物,不仅畜禽生长快,而且由于体内大量有效微生物的活化作用,促进了肉质的改善,肉的蛋白质含量明显提高,降低了畜禽产品中脂肪、胆固醇含量,提高了肉的品质。由于完全禁止抗生素类使用,消除了化学污染和药物污染,畜禽产品中不存在药物残留,从而生产出无公害、健康安全的绿色食品,提高了产品的市场竟争力。

2.5 降解氨氮,改善养殖条件

   众邦EM复合菌含有大量纤维素分解菌、半纤维素分解菌、木质素分解菌、固氮菌、乳酸菌,这些微生物与动物肠道内的有益菌相互协同,能有效增强肠的活动功能,提高蛋白质的利用率,从而减少蛋白质向氨和胺的转化,使肠内及血液中氨的浓度下降,减少随粪便排出的氨量,清除粪尿恶臭。同时结合众邦EM复合菌喷洒圈舍,利用光合细菌、放线菌等分解粪臭素、抑制氨气排放,最大限度地减少粪便的臭味,抑制蚊蝇滋生,长期使用能改善畜禽舍内空气质量。

3、众邦EM复合菌的使用方法

   众邦EM复合菌在仔猪生产上使用方法主要有下面几种。(1)将众邦EM复合菌按饲料量的0.2%均匀喷洒在饲料上直接饲喂。(2)用众邦EM复合菌发酵饲料。以众邦EM复合菌:红糖:水:饲料,按1:1:200:500混合密封发酵。(3)用众邦EM复合菌0.1%-0.2%浓度饮水。(4)用众邦EM复合菌0.2%浓度喷洒栏舍,改善现有条件下饲养环境质量。(5)是利用众邦EM复合菌对粪便进行发酵分解,实行无害化处理,减少环境污染。

4、众邦EM复合菌的试验效果

   为进一步探索众邦EM复合菌的实际使用效果,项目组于201154日在菏泽某良种猪场选取1日龄的“牡长大”三元杂哺乳仔猪20头,随机分为试验组10头,对照组10头。试验组在仔猪出生后2h内灌服众邦EM复合菌2mL,以后每周1次至断奶转栏;对照组不添加任何众邦EM复合菌,两组在日常饲养管理和免疫工作上完全相同,至4月16日结束(共30d),试验结果为试验组仔猪平均头重9.32 kg,对照组仔猪平均头重9.20 kg,试验组比对照组仔猪平均头重增加0.12 kg。

2011 6 13日项目组在潍坊某良种猪场选取30日龄的“牡长大”三元杂断奶仔猪66头,随机分为试验组33头(260kg ),对照组33头(257kg),其中试验组用基础日粮+众邦EM复合菌(按饲料量0.2%添加),对照组不添加任何众邦EM复合菌,在同等饲养管理条件下进行对比饲养试验,至4月13日结束(共计34d)试验结果如下:试验组31头(试验中淘汰2头),重742kg,平均日增重0.457枯,耗料量865kg,料肉比为1.79;对照组32头(试验中淘汰1头),重676kg,平均日增重0.385 kg,耗料量785kg,料肉比为1.87。

   从结果中可以看出试验组的料肉比平均比对照组降低了0.08,即每增重1kg体重,试验组比对照组少耗料0.08 kg;试验组猪只的平均日增重比对照组提高了18.7%,效果十分明显。而且在试验过程中发现试验组的猪只较耐寒,不打堆,毛皮光亮,发病率大大减少,粪便较干燥,臭味小。

今后我们将继续在应用区域设立更多试验示范点,重点指导,以点带面,扩大众邦EM复合菌在我市及周边地区的应用范围,提高效果,促进饲养户增产增收。

5 众邦EM复合菌的使用技术注意事项

   众邦EM复合菌为活菌制剂,影响作用效果的因素很多,使用时要注意:(1)使用优质产品,正常的众邦EM复合菌呈黄褐色,具有酒曲香味,微带酸甜味,pH4左右。如果外观出现变色及有腐臭味,则表明已变质,不可使用;(2)及早应用,众邦EM复合菌对仔猪的幼龄期作用效果好,根据先入为主的理论,通过先入菌的占居性控制,减少或阻碍病原菌的定居,帮助仔猪尽早建立健全肠道正常的微生物区系;(3)全方位使用,生产中拌料饲喂+众邦EM复合菌饮水并结合栏舍喷洒效果最好;(4)长期使用,众邦EM复合菌的预防效果好于治疗,特别适用于动物应激期。众邦EM复合菌作用周期长,应长时间连续饲喂,才能达到预期效果;(5)用量要足够,要注意活性和数量,众邦EM复合菌必须含有一定量的活菌,一般要求每ML含有200亿个活力强的菌体;(6)禁止与抗生素、杀菌药、消毒药混合使用,作为活菌,药物对它有抑制作用,减弱或失去众邦EM复合菌的效果;(7)要求避光阴凉处密封保存。

   众邦EM复合菌作为一种安全高效、价格低廉、纯天然物质,它的产生和发展顺应了绿色无公害畜产品的生产和注重环境保护的主流,对我国生态型畜牧业的建设有着十分重要现实意义,发展前景看好!



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