中国居民平衡膳食宝塔
参照膳食宝塔，中国居民每日应摄入谷薯、蔬果、畜禽和海产品、蛋奶和坚果、烹调用油五大类。每日食谱应多样化、各类营养素互补才能满足身体的需要。
01
牛油果烤鸡蛋
牛油果的味道我向来是受不了的，无奈牛油果对身体健康又极有益处去掉牛油果核刚好放入蛋黄，仿佛成为一颗新蛋。撒上黑胡椒和盐，经过烤制一颗糖心“蛋”就完成了。
EGG
02
蛋白质
氨基酸
鸡蛋红枣银耳羹，增强人体免疫力。
鸡蛋是重要的蛋白质来源，它还含
红枣其维生素含量非常高，有“天
然维生素丸”的美誉，具有滋阴补阳。
美容润肤
所需食材
鸡蛋2个 银耳适量
红枣一把 黄冰糖一块
03
三色蒸蛋
新鲜的食材和腌制的咸
的食材放在一起做菜在
这儿称其为“文武菜”。
咸鸭蛋的蛋白和蛋黄是
不分开的，我为了增强
这样蒸出来漂亮许多。
做法
提示
把蛋液倒入饭盒内再把切成小块的咸蛋黄和皮蛋放入搅，包裹上保鲜膜等待20分钟。
04
燕麦厚蛋烧
这道美食蛋香浓厚，美味可口，是一道传统日式家庭料理。因为配料的不同，可以做出很多不同口味的厚蛋烧，比如加胡萝卜、芝士、西红柿、秋葵、海苔等。在制作过程中火候的控制很重要，是厚蛋烧能否膨松。
七
里
香
编辑：宋莲君
责任编辑：郭艳珺
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