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恩吉拉膳食 | 补充宝宝维生素和蛋白质的莲藕蛋黄泥

恩吉拉国际早教寿阳中心 2019-10-15 08:58:24

小恩今天给各位宝妈推荐的是宝宝喜欢吃的

“莲藕蛋黄泥”

莲藕富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富;蛋黄富含铁质、卵磷脂、维生素A、维生素B2和维生素E,是优质的蛋白质来源。让宝宝尝试这道莲藕蛋黄泥之前,要确保宝宝分别单独尝试了莲藕和蛋黄辅食,且没有过敏等不良反应。

适用宝宝:10个月以上

下面请跟着小恩一起动手吧

准备食材:

莲藕50克、蛋黄1/2个

做法:

1、将莲藕清洗干净,去皮,切成小块。

2、将莲藕放入搅拌机中,加入适量的清水,将莲藕搅打成糊浆状。

3、将搅打好的莲藕糊倒入小锅中,用小火熬煮,然后将煮熟的莲藕糊倒入碗中。

4、将鸡蛋煮熟,取蛋黄部分。


5、将蛋黄研磨成蛋黄泥。


6、将蛋黄泥调入莲藕糊中,拌匀即可。


功效:

莲藕富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富;蛋黄富含铁质、卵磷脂、维生素A、维生素B2和维生素E,是优质的蛋白质来源。让宝宝尝试这道莲藕蛋黄泥之前,要确保宝宝分别单独尝试了莲藕和蛋黄辅食,且没有过敏等不良反应。


              



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