蛋白质高的豆粕 | 喂牛要注意什么?

2023-05-10 14:56:27


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豆粕喂牛

常用饼粕类饲料有大豆饼粕、棉籽饼粕、葵花饼粕、亚麻饼粕等。

   

1、大豆饼粕是我国最常用的主要植物性蛋白质饲料。大豆饼粕含蛋白质较高,达40%~45%,必需氨基酸的组成比例也比较好,尤其赖氨酸含量是饼粕类饲料中最高者,高达2.5%~3%,蛋氨酸含量较少,仅含0.5%~0.7%。大豆饼粕适口性好但价格较高。从经济考虑,在高产奶牛日粮中,大豆饼粕可占精料的20%~30%,低产奶牛的用量可低于15%。    

   2、棉籽饼粕是提取棉籽油后的副产品,一般含有32%~37%的粗蛋白质,赖氨酸和蛋氨酸含量均较低,分别为1.48%和0.54%,精氨酸含量高,达3.6%~3.8%。在牛饲粮中使用棉籽饼粕,要与含精氨酸少的菜籽饼粕搭配使用。

   棉籽饼粕在瘤胃内降解速度较慢,是奶牛和肉牛良好的蛋白质饲料来源,奶牛日粮中适量使用还可提高乳脂率。但由于棉籽饼粕中含有一种有毒物质——棉酚,对动物健康有害,虽然瘤胃微生物可以降解棉酚,使其毒性降低,但也应控制l日粮中锦籽饼粕的比例。在母牛干奶期和种公牛日粮中,不要使用棉籽饼粕;犊牛日粮中可少量添加;成年母牛日粮中,棉籽饼粕的添加粮一般不超过之20%,或日喂量不超过1.4~1.8克。


   3、葵花饼粕,其饲用价值取决于脱壳程度。我国葵花饼粕的粗蛋白含量较低,一般在28%~32%之间,可利用能量较低,赖氨酸含最不足(低于大豆饼粕、花生饼粕和棉仁饼粕),为1.1%~1.2%,蛋氨酸含量较高,为0.6%~0.7%。

   脱壳的优质葵花饼粕代谢能含最较高,饲用价值与大豆饼粕相当。牛采食葵花饼粕后,瘤胃内容物的酸度下降。它通常可作为牛的优质蛋白质饲料来源,牛日粮中葵花饼粕可以用到20%以上。

    4、亚麻饼粕,亚麻在我国东北和四北栽培较多,其种子榨油的副产品亚麻籽饼或亚麻籽粕粗蛋白质含量为32%~36%,赖氨酸和蛋氨酸含量分别为1.1%和0.47%。因赖氨酸含量不足,所以亚麻饼粕应与其他含赖氨酸较高的蛋白质饲料混合饲喂。

   亚麻籽饼粕有促进胃肠蠕动和改善被毛的功能,对提高奶牛产奶量也有一定的效果,犊牛、泌乳牛饲粮中均可使用,但亚麻饼粕中含有生氰糖苷,可引起氢氰酸中毒;另外还含有对动物有害的亚麻籽胶和维生素拮抗因子,所以亚麻饼粕在日粮中的用量应控制在10%以下。





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