喝蛋白质粉的好处,你知道吗?

2023-05-10 14:56:27

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小编导读


越来越多的人在关注蛋白粉,越来越多的会员朋友在后台询问蛋白粉的好处、特点,是否该喝等信息,小编予以整理发布。

蛋白粉,一般是采用提纯的大豆蛋白、酪蛋白或乳清蛋白或上述几种蛋白质的组成,构成的粉剂,其用途是为缺乏蛋白质的人补充蛋白质。蛋白质的基本组成单位是氨基酸,与人体有关的氨基酸有20多种;各种蛋白质的氨基酸组成、数量以及多肽的空间结构不同。因此,形成了成千上万种蛋白质。虽然人体对所有氨基酸都需要,但由于大多数氨基酸可以由人体自身合成或由其他氨基酸转变而来,因此,实际上成人需要从饮食中摄取的氨基酸只有8种,儿童为9种,我们称之为必需氨基酸。


蛋白质的作用

有效保障人体的正常生理需求

蛋白质是人体氮元素的主要来源,不但能提供消耗的部分能量,还能用来合成新的组织。成人体内蛋白质约占体重的17%,每天都有3%的蛋白质参加代谢更新。婴幼儿、青少年、孕妇、哺乳期妇女,除了维持组织蛋白质更新外,还要合成新的组织。当体内蛋白质不足时,人的基本生命活动就会受到影响,可导致儿童、青少年生长迟缓,体重过轻,智力发育障碍;成年人出现疲倦,体重减轻,贫血,血浆白蛋白降低,甚至水肿;并可引起妇女月经障碍。


蛋白质对于儿童的好处

身体的生长发育可视为蛋白质不断积累的过程,蛋白质对生长发育期的儿童尤为重要。特别四岁前代谢旺盛,所需热量和营养相比成人高出许多。蛋白质构成了他们成才的营养基础。蛋白粉的作用让孩子长的更高,让孩子更聪明,为儿童免疫力提供保障。儿童蛋白质的基础补充指数在1.2~1.8.

宝宝健康成长的营养基石

对于正处在发育时期的宝宝,蛋白质是基础的“健康材料”, 按单位体重计算,他们对蛋白质的需求量最多,因为他们的肌肉系统、脑组织与内脏器官的生长发育都需要蛋白质。

宝宝长高的基石

蛋白质参与制造肌肉、骨骼、血液、皮肤,帮助身体制造新组织,构成体内如酶、激素、抗体等具重要生理作用的物质;尤为重要的是,蛋白质为骨骼的构建提供了多种氨基酸营养成分,它们是骨胶原蛋白的主要组成成分。

所以,想让孩子长高,需要及时满足孩子对优质蛋白的需求。

宝宝聪明的基石

蛋白质是脑细胞的主要成分之一,也是脑细胞兴奋和抑制过程的物质基础。它对人的语言、思考、记忆、神经传导、运动等方面都起着重要的作用。蛋白质缺乏会直接影响脑发育,使神经传递受限,表现为反应迟钝。

儿童及少年期是智力发育的关键期。婴儿出生时脑重量约为成人的1/4,长到6周岁时约有1200克,为成人脑重的90%,余下10%的增长将在学龄期至青春期完成,各阶段均需注意蛋白质摄取的质与量。因此,每天补充足量的优质蛋白,是维持少年儿童智力发育的必需条件。

宝宝免疫力的基石

儿童的免疫系统仍不完善,尤其是6岁前的幼儿正处于“生理免疫功能不全期”,相关免疫器官未被完全激活,免疫球蛋白合成不足,极易受病菌攻击。

蛋白质是免疫系统和免疫活性物质的物质基础;也是与免疫力有所关联的许多微量营养素吸收及运转的载体。

因此,为了增强免疫力,妈妈要注意为宝宝补充足量的优质蛋白。

宝宝每天需要多少蛋白质

对于生长发育阶段的宝宝,其蛋白质需要量比成人高。世界卫生组织建议1岁-2岁幼儿,每日需要35克蛋白质;2岁-9岁宝宝每长一岁加5克;其中,5岁和6岁宝宝每日需要55克;8岁和岁宝宝每日需要65克。

什么样的蛋白适合宝宝

蛋白质分解代谢的产物必须依赖肝肾代谢,而宝宝的肝肾功能发育不完全,不易吸收的蛋白质会增加宝宝肝肾代谢负担。所以,易消化的酵母蛋白粉,在满足婴幼儿对营养需求的同时,还可有效降低代谢负担。


蛋白质对于胎儿、孕产妇的好处

胎儿脑细胞在孕12周到20周时增生速度极快,是脑细胞生长的第一个高峰。此时胎脑对母体代谢异常敏感,如蛋白质供给不足,直接影响胎儿脑细胞的0和发育,致脑细胞数目减少,分化迟滞。 

妊娠期身体发生一系列生理变化,蛋白质需要量增加,孕妇不仅要维持自身,满足胎儿发育的需要,还要在妊娠全过程储留蛋白约910克,以补偿分娩消耗、产后失血与乳腺分泌。

十月怀胎,蛋白质很重要

女性在怀孕期间对蛋白质的需要量增加,平均每日需要摄入80-85克,以同时满足母体、胎盘和胎儿生长的需要。而《中国孕妇饮食营养现状分析》数据表明,我国大多数育龄期女性由于各种原因,蛋白质尤其是优质蛋白的摄入还达不到正常水平。

孕妇摄入蛋白质不足,会引发妊娠高血压综合征、妊娠贫血和营养不良性水肿,同时也会对胎儿的发育不利。

提高母乳质量,促进产后恢复,保持身材不走样

母乳是由母体营养转化而成,妈妈食物中蛋白质应该多一些,因为食物中的蛋白质仅40%转化成母乳中的蛋白质。同时,怀孕期间保持营养平衡,多摄入蛋白质、维生素及矿物质营养,可避免过多的脂肪和糖类堆积,促进产妇产后身体恢复和身材恢复。此外,蛋白质还有利于维持子宫、胎盘、乳腺的健康。


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