豆腐是一道非常常见的家常美食,它营养丰富口感独特,是非常适宜大众食用的美食。可是豆腐虽好,也不是所有人都能吃的。有五大类人不宜吃豆腐,来看看其中是否包括你。
第一类:老年人
因为豆腐含有丰富的植物蛋白质,而植物蛋白质进入人体后经过代谢变化,最后大部分成为含氮废物,由肾脏排出体外。然而人到老年,肾功能会越来越弱。体内含痰的废物如果增加会增加肾脏负担,从而影响老年人身体健康。
第二类:青春期少年
豆腐是大豆制品,而大豆含有丰富的大豆异黄酮。大豆异黄酮是一种对人体非常有效的植物雌性激素,雌激素会导致孩子性早熟,骨龄提早愈合,从而造成孩子身材矮小。
第三类:孕妇及备孕男士
孕妇食用豆腐的坏处是直接影响胎儿的,豆腐中中含有较多的植物雌激素,雌激素对抗雄激素,对于男胎就容易形成尿道下裂和小、小畸形,对于女胎,将为女性成年后的、子宫和子宫颈疾病埋下伏笔。
第四类:缺碘患者
大豆内含有一种名为皂角苷的成分,它不仅能预防动脉粥样硬化,而且还能促进人体内碘的排泄。如果你缺碘,不建议食用豆腐。
第五类:以下疾病患者
如果你患有这类疾病,尽量也不要吃豆腐:肾功能不全者、痛风病患者、动脉硬化者、肠胃虚寒者、糖尿病人、有胃炎的病人、苯丙酮酸尿症的人等都是不适合吃豆类制品的。
编辑: 致煊君 / 来源:头条号
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