哇哦!终于集齐贵州各地美食在贵阳的地道风味店了!

贵州美食让人一次品尝，终身回味。

其特色：鲜嫩，喷香，滑润，爽口，回味~

包括贵阳在内的九个地州市，个个地方均出美食绝不单调。如果能在贵阳吃到各个地州美食，是不是极好呢？

贵州微联盟小编为了满足小伙伴们，跋山涉水，翻山越岭，披荆斩棘，走街串巷……终于，集齐了贵阳有家乡菜地道风味的美食人气地！

遵 义

董家红油米皮

红油米皮色泽红润，油而不腻，葱花香配合猪肉丁的肉香，堪称味美。听说，董老板原在遵义做红油米皮起家，后来才搬到贵阳发展。

人均：8元

地址：小十字民生路53号（贵山苑旁）

赤水顺琴豆花火锅

店家始终坚持原汁原味的做法，并不像一般的豆花用石膏点，赤水黑豆花的豆花更嫩，锅底里放有香菇、海带、西红柿等调味，汤是筒籽骨熬的，吃起来更香！

人均：25元

地址：友谊路与黔灵东路交界处

铜 仁

思南土菜馆

思南绿豆粉是思南的一种传统特色食品，通过传统手法制作出的口感醇厚，绵香悠悠。另外，他们家的炮锅鱼、豆鼓油渣、酸菜荷包蛋、宫爆鸡丁都炒得很地道很好吃！

人均：40元

地址：营盘路68号（农业银行斜对面）

毕 节

大方手撕豆腐

大方手撕豆腐闻名贵州，豆腐外酥内嫩、清咸奇鲜，味美无以伦比，亦臭亦香的特色更是独领风骚。

人均：10元

地址：安云路百宜咖啡旁

六盘水

老地方水城烙锅

水城烙锅品种繁多，再加上很多食物都是自己腌制的，不仅干净，味道也好。夫妻二人合力经营这个夜市摊多年，烙锅用的辣椒面都是从水城运来的，确保口味地道。

人均：30元

地址：虎门巷门口（北海道浴场斜对面）

安 顺

安顺夺夺粉

夺夺粉类似于干锅又不同于干锅，其锅底汤浓，由西红柿、糟辣椒、肉沫等制作。待锅底沸腾后，倒入一半凉粉，会越煮越稠，用筷子叉起凉粉块吃，因安顺话“夺”就是“叉”的意思，故名叫“夺夺粉”。

人均：35元

地址：城基路瑞源新城对面

贵阳小吃美食：gyhaochi

安顺裹卷

裹卷的配料和丝娃娃基本相同，但裹卷的辣椒直接决定着裹卷的味道。因此，裹卷的辣椒通常有青辣椒、油辣椒、香菇肉沫等5种口味。制作时，将卷皮切成三角形状或是小正方形状，将辣椒底料涂于卷皮表面，放上配菜作料，裹好即可食用。

人均：10元

地址：师大3路车终点站

黔西南

贞丰糯米饭

早在清嘉庆年间已有名气，工艺非常讲究。糯米用冷水泡透，经两次闷蒸，熟猪油炒好装铁锅内，半淹猪油文火保温待用。一碗正宗的贞丰糯米饭需加上精选贞丰特制叉烧肉、大头盐菜、糊辣椒折耳根、酸菜等佐料。油而不腻，香软酥糯，配一碗盐菜酸汤，爽口回味。

人均：6元

地址：宝山北路199号师大附中正门口

黔 南

都匀虾酸牛肉

黔南菜最大的特色是虾酸，虾酸和臭豆腐有异曲同工之妙——闻起来臭，吃起来香。虾酸就是用小河虾、番茄、辣椒、姜蒜、米酒、盐等一起密封发酵后而成的一种调料。虾酸牛肉、虾酸豆腐、虾酸排骨等都是黔南的名菜。

人均：40元

地址：东新路路口（文昌阁对面）

黔东南

老凯俚酸汤鱼

酸汤鱼，苗族独有的食品，入口酸味鲜美，辣劲十足，令人胃口大开。这里的鱼都是现点现杀，很新鲜；特制的酸汤，香味浓，吃起来很地道！

人均：40元

地址：省府路石板街55号（近贵山大酒店）

贵 阳

唐氏息烽阳朗鸡

贵阳最爱的是辣子鸡，远远就可以闻到浓浓的油香，吃进嘴里，外皮焦脆，肉质软糯。而唐氏阳朗鸡保留了息烽本地的软糯风味，以干锅的形式出售。

人均：45元

地址：民生路口（蔡家街往二中方向中间）

贵阳小吃美食：gyhaochi

目前在贵阳还没有小店，所以先给大家伙推荐这么多，是不是看着直流口水啊！

说着说着，小编已经快要流口水了，快约上朋友一起吃个够吧！

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编辑：米考拉 责编：黄黄

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