香酥油炸丸子,金黄又酥脆,香甜可口,你也能学会

2023-05-18 23:00:13


大家好,我们又见面了,

今天为大家介绍一道,

含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸。

能促进铁吸收的香酥丸子。

让肉质更加鲜嫩可口,肉丸在全国各地均有,

但是今天我给您介绍一道不一样制作方法;

下面来看看农村姑娘(娟姐美食)具体的制作方法

猪肉、鸡蛋、姜、料酒、淀粉、胡椒粉

1;姜切末、猪肉洗净剁成陷,放入容器中

2;加入姜末、料酒、淀粉、胡椒粉、鸡蛋然后沿一个方向搅匀,加适量的盐,上劲

3;锅中倒入油,小火烧至7成热时将肉馅用勺子揉成大小均匀的丸子,挨个放入油锅中

4;炸至7成熟时捞出,加热油,再放入丸子复炸

5;直到丸子金黄时,关火,捞出控油


6;外酥里嫩的丸子做好了

很多孩子都爱吃肉,

甚至没有肉就不吃饭,

家长们也知道肉类食品有营养,但具体来说,

肉类食品中到底都有哪些营养呢?

肉类食品能提供人体所需要的蛋白质、脂肪、无机盐和维生素等。

所以对于儿童的生长发育很重要。

喜欢娟姐做的菜请点击关注、分享并收藏、每天都有不同的菜品谢谢大家。


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