大家好,我们又见面了,
今天为大家介绍一道,
含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸。
能促进铁吸收的香酥丸子。
让肉质更加鲜嫩可口,肉丸在全国各地均有,
但是今天我给您介绍一道不一样制作方法;
下面来看看农村姑娘(娟姐美食)具体的制作方法
猪肉、鸡蛋、姜、料酒、淀粉、胡椒粉
1;姜切末、猪肉洗净剁成陷,放入容器中
2;加入姜末、料酒、淀粉、胡椒粉、鸡蛋然后沿一个方向搅匀,加适量的盐,上劲
3;锅中倒入油,小火烧至7成热时将肉馅用勺子揉成大小均匀的丸子,挨个放入油锅中
4;炸至7成熟时捞出,加热油,再放入丸子复炸
5;直到丸子金黄时,关火,捞出控油
6;外酥里嫩的丸子做好了
很多孩子都爱吃肉,
甚至没有肉就不吃饭,
家长们也知道肉类食品有营养,但具体来说,
肉类食品中到底都有哪些营养呢?
肉类食品能提供人体所需要的蛋白质、脂肪、无机盐和维生素等。
所以对于儿童的生长发育很重要。
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