炒鸡好吃的汤馆,人气火爆全凭味道!

渐渐的我明白了一个道理，

往往是那些不起眼的小餐馆能吃到真正的美味；

而那些装修华丽，烹饪精致，服务周到的酒店

秋冬吃热和了来这些地方准没错啦！

17年的老店堂，老鸭汤还是镇店的老招牌汤锅！

酸汤兔也很出名，只是老板又推出了新花样——铜锅牛肉，从云南运来的黄牛作基本原料，牛大骨混合牛肉大小火轮番吊5小时得原汤。

他们家的汤底加入多种中草药，所以这个全牛宴不要怕上火。生涮牛肉麻辣鲜嫩，涮的牛大肚厚实耙糯，巴掌牛肉辣得过瘾，清汤萝卜爽口入味。

除了汤锅，还有凉菜，蒸菜，炒菜这些可以选，在这个天气喝小酒，涮牛肉实在巴适。

虽然不是老店子，但是也是人气旺的不行。地址很好找，装修风格看起来也非常的古色古香，口味很地道的重庆味儿，推荐过江鱼，又麻！又辣！又香！

安逸得很，他们家的爆炒双脆也是不摆了，真的是脆脆脆脆脆⋯⋯菜的口味味道还是比较重的，喜欢的朋友可以告盘儿~

也是一家经营了十五年的老店店了，开在科四路一个犄角旮旯里，主打坝坝席九大碗招牌川汤肉，是重油多肉大手笔，加了老咸菜的汤特别好喝，加了血旺、粉肠、猪肝、背纽肉，满满一钵丰盛汪实。

耍妹之前做过几期苍蝇馆子，都做过这家店店的，老粉可能还是有一些印象。

老店一枚，挨着川美老校区的，蹄花汤是招牌菜，人气超高。蹄花炖的很烂，口感软糯，汤很浓，汤里的豌豆很面。

各式各样的小菜就是家常风味。到了饭点真的是人气爆棚哈，要吃早点去唷！

虽然不是上十年的老店，但是起码也是开了5年以上了！

上来先整碗酸汤喝起，浑身暖样样。鱼肉很鲜嫩，刺少，调料自己配，沾起巴适得很。吃完鱼可以拿小菜来吃，小菜是不限量的。

一定要预约！一定要预约！一定要预约！重要的事情说三遍！鸡汤都是要现炖的！不然去的话真心要等很久，板栗鸡汤非常浓郁，里面的板栗炖化后融化在汤底里面太鲜美了！

吃完鸡了再单点个竹荪在鸡汤里！安逸惨了！脆嫩可口而且份量又很实在，推荐！

开在周公馆旁边的，店面比较小，很容易被忽略。前往的时候眼力要好点哟！

坎下土鸡汤也开了20多年了，装修什么的比较古旧，店内就5、6张桌子。

招牌就是鸡汤撒，有墨鱼炖鸡和白果炖鸡两种。鸡汤里面加墨鱼，汤更加鲜美，汤面漂浮着一层鸡油，不要觉得看起油腻腻的，有了它，既保持鸡汤的鲜香又能达到一点保温作用。

店里装鸡汤的就是一般的钵钵，保温什么的在秋冬没什么作用，所以一上桌就赶紧趁热喝，多整几碗，爆棚的满足感。墨鱼鸡汤对阴虚体质的人有好处，但脾胃虚寒的好吃狗些吃多了要不得哈！

不知道怎么回事，这两年突然就非常流行吃藕了。这家店店就是五斗米旗下的品牌，各个门店的整体管理和环境都挺不错。

装修很复古，很有特色，座位很宽敞。藕汤的话，蘸碟我觉得还是青椒好吃，汤底有点甜，藕很耙很粉很好吃！开了这么多家分店，感觉还是巴国城这家到位一些~

这个店在九龙坡科园6路，位置显眼好找，也是开了十多年了！

作为主打的鸡汤，鸡肉炖的软烂而不绵绸，汤汁浓郁，汤色也很纯正。除了招牌鸡汤，还有卤鸡、鸡腿是特色，几乎是上桌必点菜之一。

卤的鸡腿肉质鲜嫩，卤香味比较重。卤鸡爪软糯入味。作为一家专业做鸡的店，到位！

(来源：重庆好吃狗)

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