美食,大多数人会想到哪家餐厅或饭店
而在海口说起美食呢
会有人说它就在一些你经常路过的街道
或者是一些不为人知的巷子里
也许,它们没有周全的服务
棒棒哒的环境
可在地道海口人眼里
它们绝对是值得被尊敬的美食
去过泰龙城小吃街的朋友
都会看见这家店基本大排场龙
本来不喜欢吃“凤爪”的我
有次好奇心作怪,买了一份来吃
把一个鸡爪一分为二
吃起来很有嚼劲,且很香、辣味也够
最重要没有我不喜欢的那种“怪怪味”
价钱:35元/斤
营业时间:上午11点~晚上9点左右
每次经过这家店,
都会先看一下排队的人多不多
如果不多的话,就赶紧去买一两份
外酥里嫩、甜而不腻,两口一个,爽爽的~
价钱:10元/斤
营业时间:早上9点-晚上9点
走在海师后门的巷子里
飘散着阵阵酸溜溜的味道
跟随香味一直走,找到了这家“巷子美食”
停下脚步,吃上一碗“铺前糟粕醋”
这酸爽,哇哈哈~绝了
地址:海师后门大路街
小时候,每次去都只点两三串
因为钱不够!!!
出来工作了,想吃炸炸还是会去十三小吃
那里味道一直没变过
而且还能吃出回忆!
地址:文明东路十三小
提起炒粉,这家店永远也无法回避
名气非常的大,基本是爱炒粉者皆知
大家都被这家店炒用的牛肉所折服
带着满满的好奇,向这家店开去!
店面好找,跟着导航地图根本不会迷路
翻开菜单,火锅才不是我们这次出行的目的
老板,我要你们招牌的湿炒粉
很喜欢这种简单大气的菜单
这家所谓的湿炒粉,实际是在干炒粉上铺了一层由牛肉组合而成的勾芡汁,配料极其简单,没有为海南人的口味做出改变。看着这犹抱琵芭半遮面的牛肉,口水都快流出来了。
手残星人搅啊搅
一大口吃下去,满嘴的牛肉味直冲鼻腔,牛肉属于软而有较劲,不塞牙。最大的特点是非常非常非常清爽,吃起来完全没有油腻的感觉,简直就是炒粉界的豆瓣网。勾芡汁恰当好处的为炒粉增色不少,河粉的米香都散发的淋漓尽致。
地址:和平南路延长段与龙舌路交叉口东北角(龙福大厦底商)
电话: 0898-65323189
外卖:支持
说到老彭记,那可谓是无人不知无人不晓,作为老字号天气稍稍有点热的时候就已经人满为患。
先付钱再拿清补凉可是他们家的传统,在门口付钱后拿着铁牌就可以去领清补凉啦。
老彭记的清补凉分为三种:椰奶、糖水、椰子水,小分队最爱的就是椰子水的啦。
清补凉料很重要,老彭记的料算多的啦,尤其是里面的冬瓜薏可是小分队的心头爱。
地址:新华南路与文明西路交界(国美电器旁)
让我说出这家鸡翅的好吃点在哪
你想想,连省委里的叔叔、阿姨都爱吃
还有什么好质疑的呢?
除了没变的味道,
还有装饰、人情味也没改变
地址:海府一横路省委鸡翅
这家店开了二十多年了,主要是卖猪血
猪血里没有腥味,细嫩爽滑,
在琼山一带读过书、上过班的朋友
应该都吃过,可见它的魅力所在了。
地址:府城文庄一横路里
大大小小十多个铁罐笼在铺前摆着
每次过去都要点两份以上
不然感觉亏了一样,哈哈~
糖水味道香甜,不会是隔夜的
阿嫲也非常热情哦
这家店可是经历20年的风雨了咧
纯纯的海口地道味道呢
地址:义兴街西天庙斜对面
每次经过博爱路,只要不是太赶时间
都会去买上一杯,海口现在这种天气
喝一口味道正宗的老盐柠檬树
冰爽冰爽的,而且还非常解渴
店里还有很多其应季的果汁呢
说它是海口人都爱的饮料店也不为过呀
地址:博爱北路振龙坊的路口右侧
独特秘方的酱汁,加上酸醋
再配上沙虫、牛肉、鱼饼
能吃辣的朋友一定要加灯笼辣椒
哇哈哈~吃过的人不用去陵水
就能吃到地道的酸粉啦
地址:龙舌坡集贸市场旁
光想到这家店的海南粉
口水都要流出来啦~
搭配上各种配料
真是吃了一碗还要一碗
吃饱了,当然得喝一碗海螺汤了
这里的伊面也不错哦~
地址:龙昆北路椰树集团对面天之缘鲜花店旁的小巷子里
每次带朋友来这家店
都会以为要吃海鲜了,
可我次次过来只吃这里的临高粉
味道有点偏酸咸,绝对棒棒哒~
地址:国贸嘉华名都旁红玫瑰大厦1楼
一家伴随着很多人记忆的小店
搬进巷子里后,它还是没改变
米糊和着鱿鱼丝、小虾米、
香菇碎、肉沫鸡蛋等配料
分量很足,味道一直保持着
地址:龙华区西门外38号-1(第三小学边)
这家清补凉开在博爱南的一个小巷子里,不是老司机带路根本找不到。别看环境一般,但是味道超棒的。
阿VO的清补凉绝对是超级正宗的,少去了许多浮华,还原了清补凉最原始的糖水清补凉。
它家的糖水不会过甜,不像外面用糖浆做成的糖水,喝起来很清爽。阿VO每天都熬煮最新鲜的糖水用做清补凉的。
地址:附上地图(小分队实在不知道该如何形容地址,求老司机告知。)
海口知名的店了,酸菜白笋锅底
下两斤粉肠煮到软烂,汤酸鲜得眉毛都掉了。
特别推荐酸菜炒猪心,
简直是下饭又美味,停不下来啊。
牛肉也特别滑嫩,去晚了粉肠就没了。
地址:
海口老字号的店铺,鸭肉很香且有嚼劲
牙齿不好的小伙伴得有心理准备哦
木瓜老鸭汤,入口非常甘醇香甜
简直是绝了~
喜欢吃老鸭的朋友们,可一定要去哦
地址:金垦路(近农垦机械厂对面)
店里的主菜就是一只鸡
这家店的盐焗鸡非常地道,
每次过去都点一大碗白粥配点酸菜
再来一只鸡,两三好友一起手撕
想起口水都留了... ...
地址:义龙西路3号(近欣奇蛋糕店)
茶油鸡本来是历史悠久的一种广东美食
用茶叶特殊焖制的全鸡
清香酥脆,外酥里嫩
这家店相对来说比较新
可吃过的朋友,都说这可是老味道。
地址:国贸大道港澳发展大厦1楼
在大英菜街摆了十几年了
从小吃到大的干净卫生
现在已经很难找到这样的豆腐脑了
用平勺盛在碗内浇上卤
卤从顶端向碗的四周扩散
再淋点芝麻香油,浓香无比~
地址:大英菜街9号(泽华数码对面)
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在餐饮业这么旺的城市里
这些不为大多数人所知的美食
是非常值得尊敬的!
它们有些已经不仅仅是美食了
也是海口的一段回忆~
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