产后重生
辣妈蜕变
从美颜滋补开始......
今天团妈给大家推荐的是一道具有催乳下奶奇效的靓汤——“黄花菜鲫鱼汤”。
黄花菜补血、健胃、催乳,鲫鱼补虚、催奶、养颜,这道汤口感鲜香,肉质细嫩,对于体虚、贫血、奶水不足的新妈妈再适合不过了。
黄花菜——健胃、催乳、养血、健脑、美颜、消炎、止血、清热、消食、利湿、安神、明目,此处省略XX个字
听说过黄花菜,你一定不知道它还有个好听的名字叫“忘忧草”。据《诗经》记载,古代有位妇人因丈夫远征,遂在家居北堂栽种萱草,借以解愁忘忧,从此世人称之为“忘忧草”;
此外,黄花菜还被称为“健脑菜”,因为其富含卵磷脂,所以具有良好的健脑和抗衰老功效;
当然,它之所以为产后妈妈所钟爱,是因为食用它,可让处于产后哺乳期的妈妈达到通乳下奶的作用;
还有一个功效新妈妈一定很感兴趣,就是它的美颜功效,常吃黄花菜能够滋润皮肤,增强皮肤的韧性和弹力,可使皮肤细嫩饱满、润滑柔软,皱褶减少、色斑消退。
看不出来,小小黄花菜功效这么多,真的是一款神奇的食材呢。
鲫鱼——健脾、开胃、益气、利水、通乳、除湿
鲫鱼下奶应该是人尽皆知的常识了,其补虚的功效也非常好,是体虚下奶的妈妈们必备的食材,这里不再赘述;
鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收,常食可增强抵抗力;
鲫鱼有健脾开胃、活血通络之功效,产后妈妈脾胃不好或者食欲不佳的可以调理一下;
另外强调一下,鲫鱼的美容功效也很好哦,这是因为鲫鱼脂肪含量少但蛋白质含量高,对于皮肤的弹性纤维构成具有强化作用。
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为了保证整个哺乳期都能给宝贝供应充足的奶水,产后初期要保证乳腺的畅通和乳汁的正常分泌。
而乳汁分泌的质和量有很多影响因素,比如心情是否愉快,生活是否规律,当然最重要的就是饮食是否合理、妈妈的营养是否充沛。
这次推荐的“黄花菜鲫鱼汤”不仅营养丰富,还能促进乳汁分泌,还有美容功效,真是一举三得。
下奶又美容,养颜又滋补,这样的靓汤是不是应该立马做起来啊~
友情提醒:这道汤不光适合新妈妈哦,这么营养又好喝的汤也是日常美食哦,建议妈妈们平时就可以做起来~
菜名:黄花菜鲫鱼汤
功效:催乳、通乳、健胃、滋补
食材:鲫鱼一条、干黄花菜15g
辅料:姜片、盐、油
工具:汤锅/砂锅
下面是视频版
不方便看视频的麻麻,后面可以看图文版哈
3、大火烧开转小火炖30分钟
4、加入适量盐调味,再炖5分钟;
5、盛出
完成,当当当当~
功效说明:
注意事项:黄花菜鲜花中含有秋水仙碱,在体内秋水仙碱会转化为二氧秋水仙碱而使人中毒,长时间干制可破坏秋水仙碱,所以做这道汤时我们采用的是干的黄花菜哦~
ps:产后体虚,想要补虚、固元气?下周二不见不散哦~
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