福建水产设备联盟

每100克食物蛋白质含量明细表

杨药师 2019-06-24 00:17:08

 

每100克食物蛋白质含量明细表


蛋白质食物是人体重要的营养物质。


1、一个成年人每天摄入60克~80克蛋白质。

2、建议每天食用的蛋白质有三分之一来自动物蛋白质,三分之二来源于植物蛋白质。

例如,谷类蛋白质和豆类蛋白质,这两类蛋白质混合食用时,人体必需氨基酸得到相互补充,接近人体需要,营养价值高。

3、每餐食物都要有一定质和量的蛋白质。

一次食用过量的蛋白质,会造成浪费;相反如食物中蛋白质不足时,青少年发育不良、成年人会感到乏力,体重下降,抗病力减弱。

4、食用蛋白质要以足够的热量供应为前提,如果热量供应不足,肌体将消耗食物中的蛋白质来作能源。

每克蛋白质在体内氧化时提供的热量是4.3千卡,与葡萄糖相当。

5、健康成年人每公斤体重大约需要0.8 克蛋白质。



点击如下蓝字链接“阅读原文”,直接进入每100克食物蛋白质含量明细查询: