饮食会影响母乳中蛋白质的含量吗?

2023-05-18 23:00:13

跟大家肯定的说，当然会影响。

在我们北方地区，尤其是山西河北的一些地方，坐月子的习俗是吃小米粥、面条等软烂的食物还有每天的一定数量的鸡蛋，可能大家觉得说，鸡蛋数量够了，蛋白质也补充了吧！其实并不是这样。

首先，蛋白质的营养状况对产妇泌乳量有很大影响

可能大家都有过这种感觉，某天喝了排骨汤吃了肉，就感觉自己奶水充盈许多。除了喝汤摄入水分这一因素以外，就是肉的关系了。

营养良好的哺乳妈妈，每天泌乳量在750ml以上，每天分泌到乳汁中的蛋白质约为9克，由膳食蛋白质转变为乳汁蛋白质的转换效率为70%，因此分泌750ml的奶水需要消耗蛋白质13克，如果哺乳妈妈饮食中供给的蛋白质生物学价值偏低，则转变成乳汁蛋白的效率会更低。

其次，蛋白质的营养状况对乳汁的品质有很大的影响

蛋白质的主要组成是氨基酸，如果哺乳妈妈饮食中蛋白质的质和量不理想，会影响乳汁中氨基酸组成。上文说到，吃鸡蛋补充蛋白质，可以，但是组成太单一，也就是说蛋白质的量虽然够，但是生物学价值偏低，也会导致乳汁质量的下降。

再说了，婆婆们每天给我们吃那么多鸡蛋，有没有想过母鸡的感受？

最后，唯有美食不可辜负呀

坐月子或者哺乳期，是作为女性及其特殊的时期，不仅需要自己身体早日恢复，还肩负着喂养下一代的重任。这时候，好好吃，吃的好，真的很重要。

出了月子，食谱种类也会更丰富些了，吃的舒服了，是不是心情也跟着美丽起来啦？奶量是不是也上来啦？

TIPS:

1、刚生产完的产妇，不建议喝大量汤水以免造成乳腺管堵塞从而发展成乳腺炎；

2、哺乳妈妈每天应增加鱼、禽、蛋、瘦肉100~150g，其提供的蛋白质应占蛋白质总量的三分之一以上；

3、如增加动物性食物困难，可以多吃些豆制品补充优质蛋白质。

这是催乳大师的第250篇与大家分享的文章，感恩您的阅读和关注分享。

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