【爱辅食】鳕鱼土豆饼,DHA、蛋白质、维生素统统补起来!

2023-05-10 14:56:27

Hey~ 各位妈咪们

我们又见面啦~

你还好吗？

今天我们教大家做

法国鳕鱼土豆饼

2017.09.18

1、鳕鱼肉被称为“餐桌上的营养师”，它的蛋白质可比三文鱼、鲳鱼、带鱼都高，除了DHA、EPA之外，还有宝宝生长发育必须的维生素A、D、E和其他多种维生素

2、鳕鱼配土豆，可以做成饼，也可以做成小丸子，味道和口感都棒棒哒。我们放了些芦笋和胡萝卜，大家可以根据需要加点绿叶菜，但配菜的量不要多，否则降低小饼的粘性。

制作方法

法国鳕鱼土豆饼

原料

鳕鱼30g（去骨去皮）

土豆70g

胡萝卜10g

芦笋10g

操作步骤

① 土豆、胡萝卜去皮切小块后蒸熟，芦笋过开水

② 将土豆、胡萝卜、芦笋用工具压成泥或料理棒打成泥

③ 鳕鱼切碎（或小丁）和土豆、胡萝卜、芦笋泥拌匀制成饼状

④ 锅加热，放少许油将饼煎熟即可

适合月龄

10M+

将土豆、胡萝卜、芦笋打成泥后，将鳕鱼切碎与其混合制成饼状。

下锅煎饼

看起来是不是很诱人呢？！

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