聪明的福安人都懂,这个季节不吃它是不行的!

2023-05-10 14:56:27

这么炎热的夏秋季节，是不是吃什么都索然无味？尝尝来自福安溪潭纯天然放养的野鸭汤吧，既能补充过度消耗的营养，也能祛除暑热带来的不适。低热、虚弱、食少、大便干燥和水肿者喝野鸭汤最为有益。你还等什么呢？


看到了吗？福安市旺隆养殖场位于溪潭镇岩港张家山脚下。他家的生态野鸭都采用山林放养，在环境优美无污染，纯天然河水清澈的山沟放养。野鸭可自由觅食、自由活动，而且野鸭善游能飞，因此，野鸭肉质结实，少脂肪，炖汤清甜，不油腻。与市面上的饲料鸭相比，味道更清甜，营养更高。


完全无任何添加、无饲料、无激素，再经180天以上的放养，才开始进行销售。只为了给你更好的鲜美肉质和营养。



强壮的野鸭闲来无事总爱“飞来飞去”


野鸭的营养价值很高，可食部分鸭肉中的蛋白质含量约16％－25％，比畜肉含量高得多。鸭肉蛋白质主要是肌浆蛋白和肌凝蛋白。另一部分是间质蛋白，其中含有溶于水的胶原蛋白和弹性蛋白，此外还有少量的明胶，其余为非蛋白氮。肉食含氮浸出物越多，味道越鲜美。鸭肉中含氮浸出物比畜肉多，所以鸭肉味美。老鸭肉的含氮浸出物较幼鸭肉多，野鸭内含氮浸出物更多，因此，老鸭的汤比幼鸭鲜美，野鸭滋味更比老鸭好。此外，烹调时，加入少量盐，能有效地熔出含氮浸出物，会获得更鲜美的肉汤。


美味的野鸭汤


好消息来了，这么好的纯天然野鸭，福安市民只要70元就能买到一只（3只200元）。

销售地点在福安洋边锦阳居委会斜对面。

联系人：18060360283（小雷）


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