原来这样才够有效!蛋白质粉的7大注意事项(内附适用人群)

2023-05-18 23:00:13


蛋白质是人体最重要的营养素之一，从生长发育到受损组织的修复，从新陈代谢到酶、免疫机制及激素的构成，从保持人的生命力到推迟衰老、延年益寿……都离不开蛋白质。


适宜人群：青少年

选购理由：青少年处于生长发育的关键时期，需要比成人更多的蛋白质，充足的蛋白质可提高学习效率，增强记忆，缓解精神紧张等压力。


适宜人群：白领

选购理由：很多都市白领生活不规律、工作压力大，容易疲劳，抵抗力差。蛋白质粉可增强自身抵抗力，维持健康体质。


适宜人群：老年人

选购理由：老年人肌肉流失，行动力下降，蛋白质粉能有效缓解肌肉流失，让老年人体质好不生病，筋骨强韧。


适宜人群：孕妇

选购理由：

①孕期需要注重蛋白质摄入，如果摄入不足，会增加孩子成年后患高血压、糖代谢异常的风险。

②孕期摄入充足的蛋白质，可以避免孕妇贫血，营养缺乏性水肿和妊娠中毒症的发生。


适宜人群：产妇

选购理由：产后妇女身体较为虚弱，还需要泌乳喂养婴儿，需要摄入更多的优质蛋白质。


适宜人群：经常感冒、口腔溃疡，免疫力低下者

选购理由：蛋白质粉中含有丰富的氨基酸，摄入优质蛋白质粉，提高机体免疫力，促进新陈代谢。


适宜人群：运动爱好者，减肥人士，增肌人士

选购理由：对于运动人群来说，蛋白质的消耗量较正常人要多一些，因此需要摄入更多优质的蛋白质来修复受损的组织细胞。


适宜人群：老年人，体弱多病者

选购理由：这类人群对蛋白质的消化吸收和利用率降低，易出现低蛋白血症、水肿和营养不良性贫血，因此需要补充优质蛋白。


适用人群：肥胖人士，糖尿病人

选购理由：日常生活中，这类人群通常需限制动物食品的摄入量，常会造成营养摄取不足，使用蛋白粉，可缓解饥饿感，同时，保证每日的营养平衡，有利于恢复健康。



下面的内容尤其


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权威推荐蛋白质摄入量


《中国居民膳食营养素参考摄入量》推荐成人每人每天蛋白质的摄入量是65-90克，或者按总能量计占10%-12%即可满足代谢需要。


蛋白质的食物来源

鱼类、肉类（瘦猪肉、牛肉）、蛋类、奶类、大豆和坚果等。


这些人要慎用蛋白粉


  • 幼童及三岁以下的小孩不能吃蛋白质粉。

原因：蛋白粉的分子结构不利于幼童消化吸收，会引起腹痛、腹泻等症状。


  • 肝和肾病等患者要慎服蛋白质粉

原因：蛋白粉会加重内脏的负担，使病情恶化。


  • 心脏病患者要慎用蛋白质粉

原因：如果心脏病患者不慎摄入了过多的动物性蛋白，很有可能会引起心脏病发作。


  • 肾功能、肝功能衰竭和痛风的患者

原因：蛋白粉会加重内脏的负担，这类人群要征求医生意见后服用蛋白粉。


服用蛋白质粉的正确姿势

任何食物吃得太多，吃的时间、方式不对，都会使身体不适，蛋白质也不例外。


跟随小编一起来了解下蛋白粉的服用方法吧！


  • 蛋白粉要在餐后吃

原因：空腹服用蛋白粉，蛋白质粉会被当成普通的食物消化，起不到额外的保健作用。


  • 蛋白粉不能热着吃

原因：蛋白质粉中含有乳清蛋白，而乳清蛋白不能受热，否则会失活，营养价值降低。因此，服用乳清蛋白粉的时候，只能将它溶解于40摄氏度以下的食物和饮品中。


  • 定量计算

蛋白粉的服用最好经过专业人士的定量计算来服用，因为蛋白质过剩会增加肾脏的代谢负担，久而久之危害身体健康。


药店人


叨叨了这么多，终极目的还是希望大家能够合理服用、科学服用蛋白质粉！分享给朋友，让大家都受益吧！


由第一药店·药店人综合整理


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