【资讯】塔州鲍鱼价格创历史新高

2023-05-10 14:56:27

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近期，由于中国大量进口塔斯马尼亚州的鲍鱼，但塔州恶劣的天气导致捕捞的鲍鱼数量减少，塔州鲍鱼每公斤的价格创历史新高。
 
近几周，塔州鲍鱼每公斤的价格已接近63澳元，同时塔州小龙虾的价格也大幅上涨。


Tasmanian Abalone Council的首席执行官Dean Lisson表示，他们目前不能确定，塔州鲍鱼每公斤的价格是否会持续上涨。

“目前塔州鲍鱼每公斤的价格创历史新高，是因为塔州恶劣的天气不适于出海捕捞鲍鱼，但中国却大量进口塔州鲍鱼，导致鲍鱼数量供不应求。”他说。

 （Dean Lisson）


“在未来的几周内，如果塔州天气好转，我们能在塔州的西海岸捕捞到大量的鲍鱼，这将会使塔州鲍鱼价格有所下降。 ”他补充说道。
 
每年塔斯马尼亚州的鲍鱼业能为塔州带来超过超过1亿澳元的经济增长，而且，塔州拥有全世界最大的野生鲍鱼业，并向全球供应约四分之一的野生鲍鱼。



Lisson先生表示，尽管中国的经济增长变缓，但这并没有对塔州的鲍鱼行业造成重大影响，相反越来越多的中国投资者投身于塔州鲍鱼行业。

“尽管中国中产阶级的财富并没有迅速上涨，但仍比大多数国家增长的更快。我们坚信这将增加中国对塔州优质食品的需求，其中表现最为明显的就是鲍鱼，它在中国人的饮食文化中具有很重要的意义。”他说。


然而，塔州鲍鱼价格的上涨并没有使捕捞鲍鱼的潜水员收入的上涨，他们捕捞鲍鱼每公斤仅获得6澳元的收入。Lisson先生表示，随着塔州鲍鱼价格的上涨，每捕捞一公斤的鲍鱼，潜水员应被支付至少10澳元。
 
潜水员Shane Wilson表示，塔州鲍鱼行业的投资者们仅看到我们捕捞鲍鱼的数量，却并不了解我们所承担的风险。

素材来源：水星报

编  辑：Alcedo Jenny

翻 译：Alcedo Nora

今日霍巴特原创翻译，未经允许不得转载，谢谢！


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