海的味道蒸出来——粉丝龙利鱼

2023-05-10 14:56:27

粉丝龙利鱼

鱼肉的好处就一个字：低热量、高营养，养生美容增智慧！ヾ(o◕∀◕)ﾉヾ（看过《智取威虎山》的亲应该懂这个梗吧~）但是要把鱼做得好吃不腥腻就比较难啦。今天的帖子教你用电饭煲做鱼料理，简单、快速，不好吃的话……你来打我啊~（小编贱贱的哦。。）

原料

①龙利鱼肉250g（可以去超市买处理好的，木有刺和皮的那种，别问我为什么，有钱、懒。。）、②龙口粉丝50g、③猪肉高汤（超市也有卖的哦，包装类似番茄酱）、④小葱和姜、⑤调料（鱼生酱油、盐、橄榄油、柠檬汁）

热量

非常低（这么素能长肉嘛对不对~~）

步骤

Now，everybody！德艺双馨的小编开始传授秘籍啦，快前排小板凳哦！

①粉丝热水泡发，码在盘子底（对。。你要有个盘子，而且大小可以放进电饭锅）；

②小葱白色那部分（那叫根么，纠结）切成丝儿，姜也是，码在粉丝上；

③高汤块或者酱用少量热水泡开，浇在粉丝上，刚刚没过粉丝就好呢；

④鱼肉洗净，抹上少许盐，平铺在粉丝上，滴上一些柠檬汁；

⑤电饭煲下面放好米和水，上面用电饭煲自带的架子架好鱼（你家电饭煲没有这个外挂么，那你家电饭煲该升级换代了嘛），煮饭模式启动~（主食和菜一起就蒸好了哦，有没有很高效，等待着出锅时小伙伴们默默献上膝盖吧，少年郎）

⑥30min左右米饭就熟了哦，这时候可以开锅，把两勺橄榄油和适量鱼生酱油均匀地撒在鱼上面，最好保证粉丝上也有酱油，酱紫会比较提味啦，然后关上锅，保温状态5min。

⑦把小葱绿色的叶子切成碎末，在鱼出锅的时候撒上去，提升这道菜的颜值。

好的，七步已经完成，少年郎，让我们召唤神龙（利鱼）吧！铛当铛铛~~

口味

请启动YY模式，跟我一起，插上瞎想的鸡翅膀~ 龙利鱼的清爽细嫩配上粉丝的温润柔滑，猪骨汤的香浓取走冬天的寒冷，小葱和生姜让鱼类的腥气不再，鱼生酱油和橄榄油的碰撞把菜的逼格又提升到新的高度呢有没有！

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