刺身控颤抖吧!三文鱼、象拔蚌、甜虾、北极贝、生鱼片,馀姚这家刺身界的“爱马仕”,向你发射了70份免费刺身拼盘哦!

2023-05-18 23:00:13


霸道乃吃货本性

有逼格又精致的美食

必定是每一个吃货的朝圣地



日料是有魔力的。推开一扇木门,后面就是灯光昏黄的热闹世界。跟周围的人一起放声聊天,吐槽几句生活里的不愉快。攥着烤串,用力撕咬着上面爆汁的鸡肉。从海里扑腾着刚捞上来的新鲜鱼肉,仿佛还能在你的口腔里跳动。寿司之神小野二郎说,这才是日料应该有的样子。



说到日料,最先跳出我们脑海的便是寿司和刺身了。


“刺身”是外来词。以前,日本北海道渔民在供应生鱼片时,由于去皮后的鱼片不易辩认其种类,故经常是取一些鱼皮,并用竹签刺在鱼片上,以便于识别。这刺在鱼片上的竹签和鱼皮,当初被称作“刺身”,后来虽然不使用这种方法了,但“刺身”这个名称却保留了下来,不过已变成了泛指各类生鱼片。 


日本常说“有鱼的地方就有寿司”,这种食物据说来源于亚热带沿海及海岛地区,那儿的人发现,如果将煮熟的米饭放进干净的鱼膛内,积在坛中埋入地下,便可长期保存,而且食物还会由于发酵而产生一种微酸的鲜味,这也就是寿司的原型




位于时代大厦私人厨房的余姚和风料理坚持用最简单的材料,让客户品尝到食材最原始的味道 。新鲜、快捷,且不做堂食。


Bonus Time
福/利/时/间


 70份和风寿司刺身拼盘


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注:中奖名单由商家在2日后公布,敬请留意

最余姚承诺奖品真实有效,活动最终解释权归其所有。



大西洋鲑的英文名是Atlantic salmon,人们发现这种鱼不仅美味而且数量巨大,于是它迅速成为了当时欧洲北部和北美的重要渔产。上世纪70年代,养殖的大西洋鲑首次登陆香港,根据英文名的粤语发音以及脂肪形成的美丽纹路将其信、达、雅地音译为“三文鱼”。




和风料理选用新鲜整条好料作为寿司及刺身材料,口感温和清爽,有着特有的橘红或橙色,有着肥厚肌间脂肪层,鱼腩更是滑嫩肥美,既适合刺身又可以捏寿司。




和风料理除了专供外卖,也承接各类宴席的刺身拼盘。家有喜事办家宴的朋友也可以联系订购拼盘,也可代购各类海鲜刺身。




和风料理菜品





寿司这种食物,变化多端,口味繁多,如果只捧一种吃到饱,实在是太亏嘴了。老板有精心搭配出了不同价位的套餐,根据你自己口味可以搭配一份绚丽多彩、玲琅满目、口味丰富的寿司拼盘。




印象中象拔蚌长相很是可耻!但眼前的这一盘象拔蚌刺身完全改观了我的偏见~~~口感有弹性而爽脆,一不小心就上瘾!


软妹子、懒癌星人最爱的北极甜虾,完全不需要喊男票剥虾!虾肉的质感柔软鲜甜,在口腔里的感觉像是在舌吻~~


大胃王一定不能错过重量级的刺身拼盘!三文鱼、象拔蚌、甜虾、北极贝、生鱼片……多种刺身任你搭,想吃多少吃多少!



好消息



余姚和风寿司刺身料理开业一周年


11月1日~11月3日 和风料理全场8折

11月4日~11月7日 和风料理全场9折


 


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订餐电话:18858215988

接单时间:9:00~24:00



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