你家的月子餐是这样吃的吗?

2023-05-18 23:00:13

 



我是广东妈妈,我们那坐月子非常喜欢让妈妈吃猪脚煲姜醋,以散寒发汗解表祛风,美容养颜的效果而著称,同时猪脚也是发奶的神器,所以通常月子里基本都离不开这道菜。




我是台湾妈妈,基本现在台式月子离不开的一道月子餐就是麻油鸡了,而现在麻油鸡这道月子餐也成为很多妈妈产后进补的一道必备的菜肴了,因为麻油本身有帮助恶露排出的效果,我坐月子的时候也吃了一个月的麻油鸡。




我是福建妈妈,我坐月子的时候婆婆总是给我做红酒老姜鸡面线,在炖鸡的时候加入老姜跟红酒,这样能够有助于驱寒散风,就不怕得月子病了。




我是蒙古妈妈,在草原上坐月子每天就是大量喝各种各样奶,把奶当成水喝,然后就是喝炒米粥,油跟盐一点也不放。





我是客家妈妈,客家人坐月子基本每顿都要有鸡,最出名的就是鸡子酒了,虽然说很进补,但是身材也杯具了许多……




我是绍兴妈妈,我们这坐月子吃的是红糖姜茶炖蛋,这个即使不是坐月子的女人,平时来大姨妈的时候吃,对治经痛也很有效。




我是东北妈妈,东北最经典的月子餐就是红糖小米粥了,红糖有排毒滋润的作用,还有缓解疼痛的功效。




我是浙江妈妈,江浙地区最常见的一道月子餐,每个妈妈都知道,肯定是醪糟煮鸡蛋,醪糟的做法能够让胃口更加好,而且有助于消化。


来看看加园宝贝的月子餐食怎么吃吧!



第一周。代谢排毒阶段。炒米茶代水。


  早餐:猪肝瘦肉汤,菠菜猪肝粥,枸杞叶猪肝瘦肉汤,红苋菜猪肝汤,麻油猪肝,配小米粥,鹌鹑蛋。早点:美颜红豆汤加红糖喝养肝汤。午餐和晚餐:排骨萝卜汤,益母草肉片汤,川弓金针瘦肉汤,山药木耳排骨汤,红萝卜老玉米排骨汤,莲藕花生排骨汤。配荤菜青菜米饭(薏仁饭,糙米饭,黑米饭,五谷饭)。午点:桂圆糯米粥。晚点:牛奶炖鸡蛋,燕麦粥,冰糖炖木瓜,西红柿鸡蛋面疙瘩。刨腹产喝三天四神汤(茯苓淮山莲子芡实薏米),调理产后脾胃虚弱。


第二周。收缩内脏阶段。炒米陈皮茶代水。


  早餐:麻油猪腰,杜仲猪腰,山药炒主腰,黑木耳炒猪腰。配小米红枣粥,鸡蛋,或鹌鹑蛋。早点:红莲红豆红糖,养肝汤。午餐,晚餐:鲫鱼豆腐汤,通草鲫鱼汤,枸杞叶鲫鱼汤,当归鲫鱼汤,花生鸡脚红枣瘦肉汤,,鸡肉或瘦肉炖四物汤(当归川芎白芍熟地),清补凉鸡汤。配荤菜青菜米饭,水果。午点:八宝粥,下奶茶。晚点:酒酿鸡蛋糯米丸子。养肝汤。

第三、第四周。滋养进补阶段。炒米,红枣,桂圆,陈皮茶代水。


  早餐:小米粥,葱油饼,鸡蛋鹌鹑蛋,地瓜南瓜玉米,牛奶黑豆浆,馒头花卷,豆沙包面包,水果。早点晚点:银耳莲子羹,枸杞子炖木瓜,冰糖炖燕窝,木瓜炖雪蛤,猪脚姜,牛奶炖鸡蛋。午餐,晚餐:鸽子,乌鸡,甲鱼,羊肉,走地鸡炖药膳汤。例如:党参黄芪红枣瘦肉乌鸡汤。适合产后或月经后失血过多,面色苍白,气短,乏力的人,是补气血养颜佳品当归川弓红枣羊肉汤。补血养肝。瑶柱鲍鱼瘦肉炖鸡。补血养颜,适合体虚血少,体倦乏力,头晕眼花的人,长服可改善贫血。黄精枸杞子瘦肉乌鸡汤。本汤是滋补肝血,乌发养颜,抗衰老的药膳精品。黄精有降血糖,降血压的。椰子芡实生薏米瑶柱红枣炖走地鸡。灵芝陈皮瘦肉炖水鸭汤。滋阴养血,健美养颜。海底椰响螺鹧鸪汤。养阴润肺。猴头菇响螺鹌鹑炖瘦肉。健脾补血。淮山枸杞子红枣炖水鱼。滋阴养肝。淮山枸杞子瘦肉炖花胶(鱼肚),刺参。滋阴养血,适合气血不足者。


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