不外传的月子餐

2023-05-10 14:56:27


答应了很多朋友要记录分享月子餐的,我有做到哦~

我是在台湾人开的月子会所做的月子,里面的月子餐是专门的营养师和中医专家一起搭配的,所以基本上每个菜里都有一些药膳,特别是汤都是有药膳在里面一起熬的~


我在吃的时候因为有的东西不认识,问里面照顾宝宝的护士,问他们可以获得菜单吗?他们说他们以前想给家里人要一份,但是月子会所都不会给的~


所以,我拍照了,你们且收藏且珍惜~


坐月子的这一个月真的是荤素搭配,蔬菜一定是要吃的,胶原蛋白之类的也是一定要吃的,多喝汤~


我这一个月已经减了10公斤了,来看我的朋友都说,生完孩子也不胖吗?



下面就开始看我每天吃的吧:



第一天


我是早上从医院出来的,所以来到月子会所就让他们准备了午餐:



鲫鱼,大家都知道吃了发奶的~(他们会不同阶段给妈妈准备不同的食谱,因为我刚生完,需要充足的奶喂饱宝宝,所以他们有针对性的做了这个)


豆腐,补钙的,宝宝吸奶,会带走很多钙。


肉也要补充,蔬菜维生素也不能少。


薏米饭:许多产妇分娩后医生都建议食用薏米饭! 

产后食用薏米饭达到有助于产妇排气、愈合伤口、收缩子宫、活血化阏、促进恶露排出的目的。薏米营养丰富,可用为病中或病后体弱患者的补益食品,非常适合于产妇坐月子食用。其蛋白质、脂肪、维生素B1的含量远高于大米。可补气虚、促进新陈代谢、去浮肿,增强肾功能。




麻油猪肝:

麻油:      1,帮助子宫排出污血及老废物,清除产后体内恶露,促进子宫收缩,以恢复正常功能。


2,月子里活动少,身体虚,容易便秘。 麻油可以预防便秘作用。 

3, 另外补充生完宝宝所流失维生素E、铁、钙、等身体极需的营养,提高抵抗力因此,对产妇产后恢复极有帮助。

 

我月子中吃的所有的菜都是用的麻油~


猪肝:补充血和铁,因为会流失大量的血和铁~


菠菜:补充铁~


第二天




红糖: 红糖性温,具有散寒止痛、活血化瘀的功效,能够促进产后子宫收缩复旧,帮助恶露排泄和乳汁分泌,一般产后的两个星期吃就可以,不能吃太久,否则会增加恶露。


鸡蛋: 补充人体所需的铁质,又能补充蛋白质。但是也不能吃多,因为月子里每天睡着,吃多了会增加肠胃负担,消化不良,也会导致过度肥胖,适当的营养才是最好的。


酒糟汤圆:补气补血,也有泌乳的作用。


枸杞红枣茶:坐月子基本上天天都有这个茶。补血补气~生孩子真的很伤元气的~破腹产是把前面的任脉割断了~我是横破的,现在应该都是横破的吧,很少竖破了吧~




红枣乳鸽汤鸽子是温热的,是非常补的,对于子宫的恢复有极大的促进作用!



第三天





 

竹孙:  补气养阴! 被人们称为“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。被列为“草八珍”之一


很多菜都有加红枣


南瓜是粗纤维,可以加强肠胃蠕动。


想吃水果可以这样切小煮熟了吃~


紫米:滋阴补肾、明目补血,是为女性知己。 含不饱和脂肪酸 不用担心因为吃了它长胖。





驴肉具有“两高两低”的特点:高蛋白,低脂肪;高氨基酸,低胆固醇~

红参:补血补气~


第四天




继续红糖鸡蛋,产后前2周内吃比较好,后面不用经常吃!







冬瓜:做汤的时候加冬瓜,可以消水肿,抑制糖类转化为脂肪。


百合: 补虚损~


第五天





继续红糖鸡蛋2个,蛋黄也要吃哦,可以补铁~





花生猪脚汤,可以促进乳汁分泌,另外猪脚含丰富胶原蛋白,生完孩子会看起来比原来老,所以一定要补充胶原蛋白。


花生除了含蛋白和很多维生素之外,还可以补血。


传统的做法习惯月子期间把猪腰煲汤,很多人觉得腥,吃不下,可以这样炒来吃,我觉得还蛮好吃的~





多吃点鱼肉,补充营养,脂肪含量少~

吃点玉米之类的粗粮,利于消化肠道蠕动,因为坐月子不运动,肠道蠕动,消化不如正常好~



第六天





继续枸杞红枣补血茶




鸡腰:真的是在吃各种腰~



第七天




红皮花生继续补血~


早上基本都是各种粥换着来~






麻油菠菜猪肝:帮助子宫排出污血及老废物,清除产后体内恶露,促进子宫收缩~另外补血补铁,菠菜补铁~


那个不是杏仁木耳银耳,是银杏木耳银耳~


银杏:白果有温补的作用,含有的白果酸、白果酚,经实验证明有抑菌和杀菌作用,,特别适用于体虚白带的女生。

银耳,木耳:含有大量的安基酸,含大量纤维素,增加肠胃蠕动,助于消化,另外黑木耳还可以补血。



day 7 晚餐没电了,没记录~



1,汤里面有各种药膳,我不认识,没办法一一为大家po出来。大家如果要坐月子,可以去中医院找个中医,开点药膳回家自己煲~


2,每天三正餐,三小餐,小餐就没拍了,基本就是一份汤,一份点心~比如芝麻百合汤等等!


3,然后刚开始这一周要喝生化汤,每天都要喝,帮助排恶露的,2周后就不用喝了,喝太多也不好,然后还要每天吃红糖鸡蛋和红枣枸杞茶~


4,红茶枸杞茶整个月子期间都可以喝~


5,所有的菜都是用麻油烹饪的~


6,基本上都是少盐的~


7,水果是可以吃的,用水煮了吃,不要吃凉性的水果,尽量选温性的!



就这些了,大家有什么好的意见,可以留言哦~


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