大鳞鲆工厂化养殖现状

2023-05-10 14:56:27

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       鲆鲽类是海水养殖鱼类的重要代表。据国家鲆鲽类产业体系课题组调查统计, 2009年我国鲆鲽类总产量为7.9~8.9万t,其中山东、河北、天津、辽宁4个环渤海湾主产区占全国总产量的92%,产量最大的3个品种依次为大菱鲆、牙鲆和半滑舌鳎,分别占到总产量的55%、30%和8%,在我国海水鱼类养殖业中占有举足轻重的地位。

目前,我国鲆鲽类的主要养殖模式有4种


一是“温室大棚+深井海水”的流水型工厂化养殖模式主要养殖对象是大菱鲆,在山东和辽宁2个主产省区普遍采用该种模式作为最主要的生产模式。据 2009年统计, 全国该模式总养殖面积约为 615万 m2 ,其中山东为 315.6万 m2, 辽宁 202.6万 m2 ,天津 22.7万 m2,河北 34.1万m2 ;

二是“海水池塘养殖模式”,主要养殖牙鲆,以辽宁营口地区最具代表性;

三是“浅海固定式网箱养殖模式”,主要集中在山东和福建 2个省区 ,主养品种为牙鲆和大菱鲆;

四是“工厂化循环水养殖模式”,随着渔业产业结构调整的不断深入 ,该模式的技术逐步趋于成熟,且开始由示范转向规模化推广阶段,在天津和山东部分地区已有取代传统流水养殖模式的趋势,鲆鲽类工厂化循环水养殖在我国北方沿海的发展形势十分喜人。

    循环水养殖模式是水产养殖诸多模式中工业化程度最高的一种生产模式,它与流水型养殖模式相比,可节水90%以上,节地高达99%,而且通过污水处理还可以实现节能减排、环境友好型生产,已是众望所归随着世界性的水、土资源日益紧缺和环境污染的加重,西方发达国家早已普及推广应用了循环水养殖。我国的循环水养殖虽然起步较晚,但就鲆鲽类养殖而言,由于工厂化养殖在全国起步较早、基础较好,所以被认为是最有可能首先获得推广应用的养殖产业。







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