红枣和银耳的美容功效相信大部分人都知道,而雪莲子又有哪些“看家本领”呢?雪莲子又名雪莲果,果实黏稠,色泽晶莹,口味鲜美,富含蛋白质、藻角质、氨基酸,有着素燕窝的美名哦。由此可见红枣雪莲子银耳羹的魅力有多大啦,大家赶紧动手学起来吧!
雪莲子10g、红枣12个、银耳1朵、冰糖适量、清水适量
雪莲子要提早一天泡发好,泡发好的莲子子会比较粘稠,只要冲一下水即可。雪莲子的炖制时间以二十分钟为好。当然也可根据自家炖锅的功能调整。
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