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曾经有童鞋问生活君,问知唔知茶山边度既糖水最好饮,生活君就答佢:“好饮系有好多,但系最好饮就只有你自己阿妈煲出来既糖水,因为无论用料、火候都做到最足,最重要既仲系用心去煲,如果无耐心、爱心及对家人脾性既了解系做唔到,所以每一啖都甜在心头、味从心生”。
茶山人每家每户既师奶好喜欢饭后煲返一煲糖水,比全家人润一润,例如:番薯糖水、鸡蛋腐竹糖水、海带绿豆沙等等,就最平常不过,饭后一家人坐起厅度一齐睇电视,每人捧住一碗糖水,边饮边闲话家常,此情此境就系幸福,幸福既味道就系最好既味道。
下面系茶山每位妈妈最钟意煲既7只糖水,相信每位茶山人都从细饮大。
生活君: 我决定今晚返去煲比阿妈试下我手势,嘻嘻~~
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