夏季喝什么糖水最降火消暑?健康

 

 

未来2日泸州最高气温将超30°C

面对即将来到的高温天气

喝点清凉降火的糖水

效果简直堪比一次全身SPA

接下来小编告诉你夏季喝什么糖水好

薏

米凉粉小丸子糖水

材料：凉粉 400 克、糯米小丸子 6 粒、薏米 100 克、蜂蜜 20 克、红豆20克

做法：

1、薏米洗净，提前浸泡 1~2 小时；

2、将薏米、红豆和 4 碗水倒入煲内烧开，转中火煮至薏米发软，放入糯米小丸子煮至熟即可熄火；

3、将煮好的薏米小丸子放至微凉，放入煮好的红豆，放入凉粉，用小勺子划成块状，淋入蜂蜜拌匀即可食用。

功效：清热利湿、解毒防癌。

红

豆西米奶露

材料：红豆、芋头、西米各 150 克，牛奶 1 杯，太白粉水和冰糖各 1 大匙。

做法：

1、红豆洗净，泡水 8 小时，捞出沥干，放入蒸锅蒸熟。

2、芋头去皮，洗净，切块，西米放入滚水中煮熟，捞出，泡入冷水。

3、牛奶倒入锅中，加 2 杯开水煮开，加入芋头和红豆用小火煮 40 分钟。

4、加入西米和冰糖，最后加入太白粉水勾茨即可。

功效：清热解暑，还具有补气血、增强肝脏功能的作用，还可消除因气血不顺而造成的脸色苍白症状，并帮助排除体内的毒素与消除脂肪。

绿

豆冬瓜糖水

材料：鲜冬瓜肉 250 克，绿豆 75 克，红糖适量。

做法：

1、先洗净冬瓜，并去皮及瓜籽，将瓜肉切成小条状，干绿豆洗净，有条件可去除绿豆皮。

2、然后将准备好的绿豆放入沙锅内，加清水煎煮，待豆粒将煮成豆糜状时，加进切好的冬瓜，继续煲 20 分钟，然后加入适量红糖调味。

功效：鲜冬瓜味甘性淡，能清热解暑；干绿豆性味甘凉，能清凉解毒、消暑利水；红糖甘甜能解毒润澡。三种食品合用既可清热解暑、除烦止渴，又清甜可口。

桂

花酸梅汤

材料：干乌梅 250 克、山楂 250 克、桂花 100 克、甘草 100 克、冰糖或者红糖。

做法：

1、从药店或者干货市场买回干乌梅和山楂，先加水泡开。

2、桂花、甘草和泡开的乌梅和山楂用纱布包起来。

3、在大锅里注满水，放入纱布包，大火烧开。煮沸后，加入适量的冰糖或者红糖。

4、小火熬煮 2-3 小时，在水大约被熬去一半的时候，酸梅汤也就做成了。

功效：酸梅性温味酸，在盛暑期间饮用酸梅汤，不仅酸甜可口，消暑益气，还可起到开胃、补充水分的作用。

时

果雪耳花

材料：雪耳 20 克，火龙果50 克，西瓜 300 克，苹果 1 个，桂花糖 30 克。

做法：

1、银耳泡透切成小朵，西瓜去皮去籽切成粒，苹果去皮去籽切粒后用清水泡上。

2、烧锅加水，待水开时，投入发好的银耳，稍煮片刻，倒出用凉水冲透。

3、另烧锅中水，放入银耳、苹果粒，用中炎煮开，加入西瓜粒，调入桂花糖即可盛入碗内。

功效：这款糖水可补气养血嫩皮肤，对气血亏损而致的皮肤粗糙、颜面苍老等很有帮助。如果皮肤已出现皱纹，多吃这款糖水有助于你青春再现。

红

枣银耳炖燕窝

材料：红枣 5 颗，银耳 30 克，枸杞、莲子、燕窝、白糖各适量。

做法：

1、将红枣、银耳、枸杞、莲子洗净，放入温水中放好。

2、将发好的上述原料入锅，加适量清水、白糖，用大火煮开，期间 2 次加少量凉水搅拌，以防结底。

3、文火烧 5-10 分钟，至银耳呈透明稿状，烧好后加入燕窝即可。

功效：燕窝所含的丰富蛋白质及氨基酸是组成人体皮肤、毛发、肌肉的重要材料，可使皮肤、毛发得到滋养，能进而起到养颜、抗衰老作用。红枣、银耳能使人肌肤白皙，气色好。

莲

子薏米淮山糖水

材料：莲子 8 颗，新鲜百合 1 颗，薏米 50 克，玉竹 15 克，淮山 15 克，西洋参 15 克，枸杞 20 粒，冰糖少许。（没新鲜百合也可以用干百合代替，约 15g）

做法：

1、莲子，薏米，玉竹，淮山，西洋参和枸杞倒入碗中，冲洗干净。

2、将洗净的原料倒入锅中，加入水大火煮开后，转小火继续煮 30 分钟，然后放入洗净的百合，5 分钟后调入冰糖，待冰糖融化后即可，冷却后放入冰箱冰镇后食用口感更好。

功效：莲子、百合非常适合夏天养心养肺，而玉竹能滋阴以降虚火，西洋参养阴清热，淮山滋补脾胃，此款糖水对于夏天易疲惫、上火类型特别适合。

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编辑：王静

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