【家长热点关注】不知怎么做晚餐才更合理?希望提供一份一周晚餐食谱表!谢谢!

2023-05-18 23:00:13

【微信用户】 孙***

【问】 我家老公和儿子中午在外面吃，我总想把晚餐弄得营养丰盛一些。一般我做的肉类多一些，米饭，加一个素菜和一个汤。不知怎么做晚餐才更合理？希望提供一份一周晚餐食谱表！谢谢！

【专家说】

合理搭配食物、均衡膳食才是真营养，不能以肉的多少来衡量。当然，晚餐可根据早餐、午餐具体食用情况来搭配选择食用，不必拘泥于固定的食谱。可参考“2016中国居民膳食指南”、健康餐盘来安排晚餐。

下面推荐的食谱安排仅供参考：

周一：馒头、百合虾、牛肉菜汤、生拌菜、小米粥、水果；

周二：金银卷、清蒸鲜鱼、蒜茸茼蒿、青菜虾米汤、生拌菜、玉米粥、水果；

周四：黑米粥、馒头、炒猪肝、芸豆炖土豆、生拌菜、水果；

周四：肉菜包子、紫菜鸡蛋汤、生拌菜、水果；

周五：黑米馒头、糖醋排骨、海蛎子炖豆腐、银耳蛋花汤、生拌菜、水果；

周六：红小豆饭、炖鱼、炒芹菜干丝、干贝豆苗汤、生拌菜、水果；

周日：百合粥、馒头、葱爆两样、青椒豆腐丝、紫菜虾皮汤、生拌菜、水果。

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