11月8日是立冬节气,农历上习惯将立冬作为冬天的开始:此时养生,虚者补之,寒者温之。如才能抓住这难得时机,养出好身体?听听北京、南京4位在职医生的科学讲解吧!
立冬时节,自然界表现为阴盛阳衰,此后气温降低冷气袭人。“立冬后要注意保护阳气。”
北京中医医院内科主任医师王国玮指出:冬季也是人们一年中进补的最佳时期,正好可以养精蓄锐,为第二年做预备。
具体要如何做呢?王国玮教授指出:
保证充足睡眠,避免过度劳累。
尽量做到早睡晚起,特别提醒晨练不宜过早。
应注意背部保暖,还要节欲保精,减少行房,才有利于阳气潜藏。
立冬后要预防寒冷侵袭,南京市中医院金陵名医馆主任中医师张钟爱告诉我们,除了早睡晚起,还要做到:
每天喝8杯水的总量为宜;
每天坚持用温热水洗脚;
每天坚持步行半小时;
除冬季烦闷可以滑冰、慢跑;
冬季多喝粥:羊肉粥、糯米红枣百合粥。
民谚说,“立冬萝卜赛参汤,不劳医生开药方”。南京中医院两位医生建议大家食用萝卜来进行冬季保健:
吃萝卜调胃病
吃萝卜诊咳嗽
南京市中西医结合医院副主任中医师徐大成介绍:胡萝卜可以补中气、健胃消食、壮元阳、安五脏。
胡萝卜宜用油炒,或将胡萝卜切成块,加入调味品后,与肉类一起炖。他推荐一款法式胡萝卜汤:
做法
准备胡萝卜50克、芹菜50克、土豆50克、紫苏叶10克。将胡萝卜、土豆去皮切丁加油烹炒后备用;
锅内添水烧开,放入蔬菜焯熟,捞出控水;
将蔬菜用搅拌器搅碎,放回原汤烧开,加入精盐、胡椒粉、柠檬汁,撒上紫苏末,加适量酸奶油搅匀即可。
南京中医药大学食疗保健专家郭海英教授介绍说,白萝卜中富含大量的维生素和磷、铁等矿物质。
白萝卜生吃促消化,熟吃补气。轻度的肺热咳嗽患者不妨试试冰糖萝卜饮。
做法
在白萝卜上部1/3处横切一刀,然后把下部中心掏空,放入冰糖。
再把切去的1/3白萝卜盖回原处,周边用牙签固定,把萝卜装进密封罐,放入冰箱。
五六天后拿出来,萝卜里面的冰糖已化为浓汁。将汁水滗出,再加少许蜂蜜即可。
跟着医院医生学习过冬:早睡晚起、每天泡脚、吃白萝卜,冬季生活非常美好。
分享这篇文章给朋友,照着医生的话做,一定会有意想不到的好效果。
(作者:杨凤立 何峰 杨璞)
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