新店|这家新加坡餐厅的餐椅都是用椰子树做的?熊本主题的日料店可以吃到日本最贵的鳗鱼...

【图文丨沈一点 编辑丨蛋挞 】

最近杭州大大小小的新店开起来真是令人目不暇接，上新的每一道菜也都让人惊喜连连！尝试过用农夫山泉做锅底的火锅吗？在漫天蒲草下吃盐焗鸡是怎样一种体验?吃到日本最贵的鳗鱼，价格却低到你尖叫？！

每家店都给味蕾不一样的感受~雨绵绵的周末也要逛吃起来～

肉食动物的天堂

烧牛家日式烤肉店

这家日式烤肉店的老板是三位建筑行业的精英，还有一个身份就是三位爸爸~而突然跨界到美食初衷也是为了家人的健康和自己吃得开心！为了打造品质靠谱味道正宗的烧牛家，三位爸爸不惜带着整个厨师团队飞去日本寻找当地最地道的美味。

店内设计由日本著名设计师鸟谷尾先生亲自设计，通店望去，质朴的原木桌、简单的装修风格、半开放式的厨房，没有半点多余的装饰却淋漓尽致地体现出了日式烤肉店的独特饮食文化。

△ 在这一方小小的围桌之上，一盏温暖的灯，一道精心制作的料理、炉子上滋滋作响的烤肉、一杯薄酒、还有，一群深夜食客。

千万不要翻开烧牛家的菜单，这简直是肉食动物的天堂！烧牛家的全部食材都是从澳洲当天空运到店，而秘制酱料也是经过100多次的反复试验，配合着肥润滑美的烤肉，简直就是天生一对。

▲极品三角牛小排

 漂亮的大理石纹路与雪花般散落的油花，光是想想就能够脑补入口即化的那一瞬的享受。

▲秘制瓦罐牛小排

用秘制的酱料腌制至于精致的小罐子里能够促进肉身对酱汁的充分吸收，享用的时候在鸡蛋液里涮一遍，不用担心蛋黄会有腥味，因为肉汁已经瞬间吸收了鸡蛋的鲜香，化在口腔里的感觉只有一个——你可以直接上天了！

地址：滨江区江陵路2030号

赴一场“海南和新加坡”的盛宴

南洋路边摊

这是杭州唯一一家集「海南和新加坡」特色的餐厅，店内的头顶有大片的蒲草，桌椅也采用椰子树打造，还有模拟的海景视窗，给人营造出在海边就餐的意境。在这里吃饭不仅仅是满足味觉，更是调动所有感官的盛宴~

老板在新加坡生活多年，深谙东南亚菜精髓，终于给我们带来了融合海南和新加坡美味的南洋路边摊！而厨师团队也都来自海南，拥有多年经验。

墙裂推荐这家的【招牌盐焗鸡】，店内所有的鸡都是从海南空运过来，盐焗鸡用大粒盐“焗”出来，被盐包裹的整只鸡，肉变得酥软，同时也极富盐的香气，可谓皮爽肉滑，骨香味浓▼▼▼

▼这个“糟粕醋”又叫“女人醋”，也是海南当地的名小吃，听说有很好的养生美容功效哦~味道微辣酸甜可口，加以海带丝、海菜、海鲜等配菜，酸辣开胃，最适合夏天啦~

老板说，“糟粕醋火锅”也即将上线啦，想象弥漫着糟粕醋酸酸的香气，加入各种食材，再来点小酒，绝对是聚会的不二选择！

地址：拱墅区金华路2号运河上街地下一层B029

新菜

隐匿在都市里的日料店

山花料亭

山花坐落在武林府，开放式的料理台，亭前一株粉嫩的樱花，座位上还有萌萌哒的熊本，温馨的环境充斥着浓浓的日式气息。

▲▲▲日式料理最讲究的就是精致，大到主食小到配菜。而山花的每一道菜无论是从味觉还是视觉上都将日本料理的精髓完整地展现。上新的「午间定时套餐」包括10多种，除了主菜，套餐内还包括野菜色拉、蒸蛋、味噌汤、米饭以及特色小菜，这个量无论男生女生吃量都足够啦！

▲▲▲其中的「蒲烧星鳗套餐」是点点最爱，鳗鱼肥厚温醇，酱香浓郁，一盘整整共五片，好吃到全部吃完都不过瘾！听说这是日本最贵的河鳗，而这一个蒲烧星鳗套餐只要88，只要88！只想说老板真的太豪！

▲▲▲普罗旺斯风味的羊排，金黄色的羊排外表外层撒上柠檬汁、丘比酱，羊排肥而不腻，特有的柠檬味增加了食欲~

▲▲▲刺身拼盘也是最爱！分量足，大块厚实，整整1.5cm厚的三文鱼，蘸取适量的芥末泥，肉的滑嫩和鲜美在口中塞满，吃一口大大的满足感！幸福感都要溢出来了！

地址： 下城区上塘路39号武林府

潮人聚集的社交空间

i - like

杭州的时尚潮人一定对这家「有腔调」的咖啡馆不陌生，坐落在CBD市中心，350多平方米的空间，十多米的层高，有格调的设计风格弥漫着一股欧式复古气息，不经意走进都会让人眼前一亮！

这更像是一个社交主题的咖啡馆，白天比较安静适合朋友聚会，晚上就会变成酒吧~如果说喝啤酒是一种轻松随意，那么酿酒就变成了一种高品质享受啦~点点要推荐的就是这家的【精酿啤酒】，i-like引进200多款来自西班牙、比利时、美国等地的精酿啤酒，这个夏天地表最爽啤饮季就在i-like！

▼精酿啤酒追求新鲜和口感，有人说：“当你喝下一杯酒后，愿意再来一杯，去闻她，去品她，就叫精酿啤酒。”

惬意的周末约上三五好友，在这样高逼格的咖啡店聊天聚会，吃一份招牌海鲜炒饭或牛排，再小酌一杯冰镇的精酿啤酒，幸福指数五颗星~小日子就要这样过！

地址：上塘路95号(近朝晖路)

当重庆火锅 遇上 农夫山泉

打望火炉·麻膳

大家都知道有点甜的「农夫山泉」，都知道麻辣至极的「重庆火锅」，是不是第一次听说用农夫山泉搭配火锅呢？！这大概是杭城唯一一家脑洞大开用矿泉水做锅底的火锅店了~

▲ 全新升级的打望锅底保持着一如既往的打望风味，主厨精选四川本地上品辣椒、花椒煸炒而成的麻辣锅底，与农夫山泉相得益彰，将重庆的麻辣风味完好如初地展现舌尖，重口味的麻辣也能让你吃得放心啦~

▲据说，用矿泉水做汤底，涮锅不粘锅，涮肉不变色，只有农夫山泉的水才能彰显上好食材的口感~健康营养又不上火，简直分分钟吃high！

不仅有农夫山泉搭配重庆火锅

打望还有【女神高能福利】

▼

5.8折

每桌满8位女生同行

6.8折

每桌满6位女生同行

7.8折

每桌满4位女生同行

地址：杭州市上城区东坡路66号2楼

最后点点又放大招啦

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截止时间：6月27日 16:00

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