吉利大虾的营养价值

2023-05-10 14:56:27

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1、虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;

2、虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;

3、虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;

4、科学家最近发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。

微量元素锌

大虾中含有丰富的微量元素锌,它可改善人因缺锌所引起的味觉障碍、生长障碍、皮肤不适以及精子畸形等病症。

镁

大虾中含有的镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好地保护心血管系统。它可降低血清胆固醇值,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗塞。

钙

大虾皮中含有丰富的钙,还含有一种被称为甲壳质的动物性纤维,它是多糖的一种,不能被人体消化吸收,经过化学处理后将其溶解在水中可制成壳聚糖健康食品。

虾青素

大虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。

钠

调节渗透压,维持酸碱平衡。维持血压正常。增强神经肌肉兴奋性。


吉利大虾的热量

虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,而且热量较低,适宜减肥期间食用。

营养信息

营养素含量(每100克)

营养素含量(每100克)

热量(大卡)93.00

碳水化合物(克)2.80

脂肪(克)0.80

蛋白质(克)18.60

维生素A(微克)15.00

维生素E(毫克)0.62

硫胺素(毫克)0.01

核黄素(毫克)0.07

烟酸(毫克)1.70

胆固醇(毫克)193.00

镁(毫克)43.00

钙(毫克)62.00

铁(毫克)1.50

锌(毫克)2.38

铜(毫克)0.34

锰(毫克)0.12

钾(毫克)215.00

磷(毫克)228.00

钠(毫克)165.20

硒(微克)33.72


吉利大虾的宜忌人群

虾的禁忌人群:

1、虾为动风发物,患有皮肤湿疹、癣症、皮炎、疮毒等皮肤瘙痒症者以及阴虚火旺者忌食;

2、体质过敏,如患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾;3.大量服用维生素C期间应避免吃虾。

虾的适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜中老年人、孕妇、心血管病患者、肾虚、男性不育症、腰脚无力之人;中老年人缺钙所致的小腿抽筋者。

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