生长期马驹对蛋白质的需求
2023-05-18 23:00:13
生长期马驹对蛋白的需求
动物的体重，除去水分和脂肪外，蛋白含量可以占到80%。而氨基酸是组成蛋白质的小单元，马的日粮中蛋白质含量的高低取决于氨基酸与动物需求的契合程度，举个例子：一匹处于生长期的马驹对氨基酸的需求会更高，因为氨基酸有利于骨骼和肌肉的生长。
氨基酸的组成比例会因为不同来源的蛋白质而变动。奶水蛋白要优于大豆蛋白，而通过对断奶幼驹的生长速度试验表明，虽然都能提供赖氨酸，饲喂大豆蛋白的生长速度要快于玉米蛋白、棉籽蛋白和啤酒糟蛋白。赖氨酸是经过证明的生长期马驹所必须的，同时也是第一必须氨基酸。精氨酸是第二必须氨基酸。
Ott和Asquith开发了以消化能为基础的生长期马驹的蛋白需求体系，这一体系表明了蛋白和氨基酸的减少会降低马驹的生长速度。对于断奶幼驹来说，粗蛋白和消化能的比例非常重要。马驹对赖氨酸的需求量要以其提供的消化能为基础来计量。对于断奶幼驹来说，每天的赖氨酸需求量与能量比例要比一岁马驹更高一些。
然而，处于生长期的马驹也不是长得越快越好。蛋白过高，马驹长得过快容易患DOD（骨关节发育不良）疾病。生长期马驹日粮需将蛋白质、氨基酸和能量适当配比，将马驹的生长速度调整到最优而不是最快。
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