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均衡营养+贯通经络=理想健康
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为什么需要蛋白质?这个您一定要明白!
蛋白质是生命的物质基础,是构筑我们身体的材料。一个人从出生到死亡的整个生命进程中,要不断地从食物中获得蛋白质,以维持生长、发育和组织细胞更新的需要。如果膳食中长期缺少蛋白质,身体就容易袞老、器官功能失调,严重的蛋白质缺乏使得血液中的蛋白质、激素、酶和抗体的数量不足,身体抵抗力下降,就容易患病。当然蛋白质也不是越多越好。
蛋白质缺乏的危害
1、免疫力低下
当您发现自己比身边的人更容易感冒时,您也许知道这是免疫力低下的表现,但您不知道的是,免疫力低下很可能就是因为人体缺乏蛋白质。人体内的抗体是抵抗疾病的重要物质,而抗体就是一些特殊结构的蛋白质。当人因为膳食摄入不足而缺乏蛋白质时,体内的抗体合成不足,人体抵御疾病的能力就会大幅下降。
2、容易疲劳
许多人比其他人更容易疲乏,尤其是在人多、空气不流通这样相对缺氧的情况下。这可能是因为这些人血液中的血红蛋白含量较低。人体血红蛋白主要是为人体各个组织器官运输氧气,排出二氧化碳的载体。如果血红蛋白缺乏,则人体对氧气的获取能力下降,身体得不到足够的氧气,就会容易疲乏、犯困、精神不振。女性由于其特殊的生理机制,缺乏血红蛋白的可能性与程度较男性会更高。
3、器官组织下垂
象胃下垂、下垂、子宫下垂、身材走样,都是缺乏蛋白质的后果之一。
4、骨骼韧性下降
人体骨骼包括两部分,一部分是以钙、镁等矿物质为代表的无机物,它们主要维持人体骨骼的硬度;而另一部分则是以骨胶原蛋白代表的有机物,它们主要维持人体骨骼的韧性。当人体缺乏蛋白质时,骨胶原蛋白合成不足,可能导致骨骼韧性下降,变得松脆易折。此外,由于骨骼中的矿物质是需要附着在蛋白质架起的结构上的,如果骨骼中缺乏蛋白质,无机盐无处附着,可能导致人体出现骨质疏松。
5、身体出现“肥胖纹”
在我们的皮肤当中有胶原蛋白与弹性蛋白,他们能够增加皮肤的弹性。如果缺乏,我们的皮肤就会变脆,在受到外力拉扯时就会被撕开而无法复原。许多胖人在小腿、腰臀部会有一些“肥胖纹”,其实是因为他们的皮下脂肪过多,拉伸皮肤,而皮肤中缺乏胶原蛋白与弹性蛋白,导致皮肤拉伸后无法复原,就出现了“肥胖纹”。有些女性在怀孕分娩后会出现“妊娠纹”也是同样的道理。
6、血管内胆固醇沉积
我们都知道,如果在饮食中摄入了过多的胆固醇,会导致胆固醇在血管内沉积,从而引起一系列的心脑血管疾病。其实,如果人体缺乏蛋白质,也容易引起血管内的胆固醇沉积。这是因为胆固醇在人体血液中是需要一种载体蛋白来运输的,只有这种载体蛋白保持正常的水平,才能够保证胆固醇在血液中正常的流转。如果缺乏这种载体蛋白,胆固醇在血液中的运转速度就会大大变慢,甚至陷入停顿。而结果就是胆固醇在血管壁中沉积,最终形成血栓。
7、水肿
许多营养不良的患者都会有一个症状,那就是水肿。按理说,营养不良的人应该身材消瘦,可为什么有些人会出现水肿呢?原因是血液中的蛋白质有一个很重要的作用就是维持人体中的“胶体渗透压”,如果人缺乏蛋白质,渗透压失去平衡,大量的水就会进入细胞间隙,导致人体出现水肿的症状。所以,当人体出现蛋白质营养不良时,就会可能出现水肿的症状。
8、儿童佝偻
许多家长都说自己的孩子经常“直不起腰”来,每当这个时候,一些人会动辄打骂,而另一些人则会说这是“先天就这样,改不了”。其实,如果您的孩子无法经常保持直立的姿势,则有可能是他的肌肉中缺乏蛋白质。人体肌肉中的蛋白质为肌肉提供力量支持,如果缺乏,就会出现肌肉乏力,表现在儿童身上就是“站不直”。
9、糖尿病
有些人可能会说糖尿病的病因是血糖过高,只跟糖有关系,怎么还跟蛋白质扯上关系了?其实糖尿病是一种代谢综合征,与许多营养素相关。蛋白质与人体中的许多激素有关,如果人体缺乏蛋白质,体内合成的胰岛素(一种多肽类激素)的量就会减少。而胰岛素则是控制血糖上升的关键激素。所以,如果人体缺乏蛋白质,可能会导致糖尿病风险的提高。
蛋白质过量的危害
蛋白质摄入量过多,不但是一种浪费,而且对人体有危害。
1、蛋白质在人体内的分解产物较多,其中氨、酮酸及尿素等对人体会产生副作用,过量摄入蛋白质会增加肝肾负担,影响肝肾功能。
2、食用过多动物蛋白质,会诱发心脑血管疾病病。
3、食用过量动物蛋白质,会增加和癌症的风险,如直肠癌、胰腺癌、肾癌及乳腺癌。
蛋白质不能缺乏也不能过量,所以我们一定要清楚每天应该摄入多少蛋白质!普通健康成年男女每kg体重每天需要1-1.2g蛋白质,也就是讲,一个50kg体重的人每天需要50-60g蛋白质。
您每天需要多少蛋白质?您的蛋白质摄入是不足还是过量?这是每一个关心自己和家人健康的朋友一定要搞清楚的问题。
当我们蛋白质不足的时候,天天关心蛋白质过量的危害;当我们蛋白质过量的时候,天天关心补充蛋白质,后果是什么,都由自己承受!
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均衡营养+贯通经络=理想健康,保持良好的饮食生活习惯,适当补充安全优质的营养素,辅以反射疗法、艾灸刮痧等物理疗法,合理利用(既不滥用也不拒绝)医药,就一定可以获得理想的健康!
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