蛋白粉并非增肌专用,减脂吃它也能嗖嗖瘦!!!

2023-05-10 14:56:27

长按下图 > 识别二维码 > 即可 试听  购买

俗话说“三分练七分吃”,不论是减脂还是增肌人群,一提起蛋白质、碳水、脂肪,都会变得敏感起来。

对于健身的人,最怕的就是不减重反增胖、不长肌肉甚至掉肌肉,其中最关键的因素就是蛋白质了。在有些人的传统观念里,增肌的人才要吃蛋白粉呢——Keep君 建议有这种想法的人快快看看这篇文章! 

小公主艾薇拉与神秘王国

主演:暂无

猫眼电影演出
详情
蛋白质到底是什么? 


词源学层面,蛋白质(Protein)一词来自于希腊语 “Proteios”, 翻译过来就是 “Primary”, 可以翻译为“原始的,基础的”。化学层面,蛋白质是由碳、氢、氧、氮组成的有机化合物。


希腊人之所以称蛋白质为“原始的,基础的”,是因为蛋白质是生命的载体,是构成人体细胞的基本物质,大约占人体质量的 18% 左右。换而言之,没有蛋白质就没有生命。

除此之外,蛋白质、碳水化合物、以及脂肪并称为人类所需的“三大巨量营养素”,为人类提供最直接的能量。其中,每克碳水化合物和蛋白质可以提供四千卡热量,而每克脂肪可以提供九千卡热量。


蛋白质的最基本构成单位是氨基酸,目前发现用于合成人体蛋白质的氨基酸共有二十种。其中,八种被称为必需氨基酸(人体无法合成,必须通过食物摄取),另外十二种被称为非必须氨基酸(人体自身可以合成,无需通过食物摄取)。


为什么说蛋白质很重要?  


1. 生命的基石 

蛋白质是生命的基础,一切细胞的建造材料。我们身体的修复和增长都依赖于蛋白质。


2. 人体的搬运工 

身体里的新陈代谢(合成与分解),营养物质的输送,都离不开具有运载功能的蛋白质,比如:血红蛋白(运送氧气),脂蛋白(运送脂肪),等等。


3. 免疫的守护者 

免疫细胞和抗体的生成和运作都离不开蛋白质。缺少蛋白质是导致免疫力低下最直接的因素之一。

4. 身体的催化剂 

蛋白质构成了酶,而人体中的酶有重要的催化和调节作用。没有酶,或者酶不充足,就会导致人体出现功能失常的状况,比如最典型的消化酶不足,就会导致我们的消化吸收异常。


5. 激素的来源 

负责糖分吸收利用的胰岛素就是蛋白质组成的。负责我们生长的生长激素也是由蛋白质组成的。蛋白质是这些肽类激素的材料。


6. 人体的屏障

胶原蛋白(属于蛋白质的一种,占了身体蛋白质的 1/3),构成身体的结缔组织,如:骨骼、血管、韧带,等等。脑部的胶原细胞还形成了血脑屏障,保护大脑。


7. 能量的供应 

蛋白质与碳水化合物以及脂肪并成为人体必需的“三大巨量营养素”。每一克蛋白质可以提供四千卡的热量。


每天需要吃多少蛋白质?  


中国营养学会以及其它国内相关的饮食指南认为,大多数国人每天需要摄入 0.8-1 克/公斤体重。换而言之,一位 70 公斤左右的人每天需要摄入 56-70 克左右的蛋白质。


以上的摄入推荐是针对非运动/健身人群而制定的。对于运动/健身人群,这一单日摄入量可以提升至 1.5-2 克/公斤。

那么,蛋白质一次吃多少比较合适?作为一个普适性的建议:每次摄入 30 克左右的蛋白质是完全没有问题的。比如:10 个蛋清(5 个全蛋)、150 克熟肉、或者 1.5 勺乳清蛋白粉,等等。


蛋白质经胃肠消化、分解为胺基酸,经由小肠吸收后进入血液形成游离氨基酸,并在体内被合成各种蛋白质。


体内的新陈代谢是"动态"的,身体中的蛋白质不断地被分解又再合成。部分由体蛋白分解产生的胺基酸,因不再被利用,经由分解代谢形成尿素、肌酸酐、尿酸等含氮代谢物,排泄于粪便,尿液及汗水中。

另一方面,蛋白质及含氮代谢物也会由毛发、指甲、脱落的皮肤及粘膜上皮细胞及各种分泌液损失,因此必须每天摄取食物来供给蛋自质,补充耗损。


国外的一项针对女性蛋白质摄入的实验发现,一次性摄入 54 克蛋白质(将近 20 个鸡蛋清,或者 200 克熟肉中所含的蛋白质量),和分成四次摄入 54 克蛋白质,并不会影响蛋白质在体内的转换率(分解与合成)。不过,至今为止,还没有非常具有说服力的文献证明人体单次蛋白质摄入量的极限。


不过,如果你的目的是增肌,那么训练后服用 30 克蛋白质(1.5 勺乳清蛋白粉)是足够的。训练后摄入更多(超过 30 克)的蛋白质并不能让你拥有更好的蛋白质合成率。

蛋白质吃多了会变成脂肪? 


理论上,每克蛋白质可以提供四千卡的热量,过多的热量(盈余)会导致脂肪生成,尤其是在你已经摄入充足的碳水化合物和脂肪的情况下。


尽管如此,蛋白质确是最不容易转化为脂肪的巨量营养素。多余的蛋白质(氨基酸)要么被当做能量消耗掉,要么通过粪便、尿液和汗液排出去,要么进入身体的氨基酸池储存起来以备后用,实际上是很难转化为脂肪的。


另外,蛋白质拥有很强的食物生热效应。你每吃一克蛋白质大约要消耗 0.8 千卡,用于吸收消化这一克蛋白质。因此,假设你一天吃一百克蛋白质,你就会凭空消耗 80 千卡!因此,高蛋白质饮食也是减脂期间我们比较推崇的一种饮食方式。

总而言之,只要整体热量控制好,大家不用过于担心蛋白质转化为脂肪的问题,几率很小。


哪些食物富含蛋白质? 


谷物、豆类、肉类、乳制品、蛋类,以及坚果是蛋白质的主要来源。其中,又以乳蛋肉中的氨基酸种类以及比例与人体最为相似,因此被认为是优质全面的蛋白质。

其次,如果你参加任何体育类活动,那体育活动之前和之后的一餐建议加入蛋白质,以确保肌肉得到及时的修复,并保证血液中氨基酸水平充足。


不仅如此,蛋白质还可以促进“胆囊收缩素”的分泌,减缓食物排空,增加饱腹感。换而言之,每顿饭都吃一点蛋白质更加“扛饿”,还能够平衡你的餐后血糖水平,防止脂肪的生成。


我需要吃蛋白粉么?  


蛋白粉属于营养补充剂,因此不是“必须”的。不过,如果使用得当,对于提升身体免疫力、运动表现,肌肉增长,以及整体健康是非常有益的。

蛋白粉大致可以分为乳清蛋白粉、大豆蛋白粉,牛肉蛋白粉、酪蛋白粉,其中又以乳清蛋白粉性价比最高,运动表现/肌肉增长提升效果最佳。

上图中的液体即是乳清

乳清蛋白粉是由乳清干燥后提取,而乳清是食品厂制造奶酪时从牛奶中剥离出来的。很早以前,乳清分离出来后会被丢弃掉。不过,后来科学家发现了它的营养价值,并通过现代科技发明了乳清蛋白粉,造福特定人群。

另一方面,乳清蛋白粉富含所有必须氨基酸,且氨基酸比例与人体氨基酸相似,补充后可以迅速提升体内蛋白质的合成,并提升免疫力,对于健身人群非常有利。

金科伟业生产的金科蛋白质粉

可提高免疫力(抵抗力)

免疫力通常是指:人体抵抗病原微生物(细菌、病毒、衣原体等)侵袭的防御能力。免疫器官、免疫细胞和免疫分子一起组成了人体的免疫系统。蛋白质是构成免疫系统的主要成分。


例如免疫系统中的“常备主力军”白细胞和淋巴细胞,就有蛋白质构成。因为金科蛋白质粉是以大豆分离蛋白,浓缩乳清蛋白为主要原料,是一种易被人体吸收的优质蛋白。


金科蛋白质粉在保证提供优质蛋白的基础上,让蛋白质的氨基酸配比达致最佳,包括能提供多种对免疫调节起着积极作用的氨基酸,如谷氨酸能合成谷氨酸酰胺,均是调节免疫的重要成份。另外,精氨酸也能增强免疫细胞的杀菌功能。

金科伟业生产的金科蛋白质粉

可抗疲劳、缓解工作压力

金科蛋白质粉提供的优质蛋白质,几乎能被人体完全吸收和利用,从而有效构成人体多种酶、激素以及血红蛋白。


如谷氨酸能合成谷胱甘肽,具有抗氧化、清除自由基的作用,而亮氨酸、异亮氨酸和缬氨酸等支链氨基酸可以转化为葡萄糖,及时为疲劳的机体提供能量来源,从而帮助机体提高抗疲劳的能力。

金科伟业生产的金科蛋白质粉

可修复机体

金科蛋白质粉提供身体构造新组织所需的氨基酸,对破损的组织器官有很好的修复作用。帮助身体制造新的组织以替代坏掉的组织,蛋白质是唯一能够提供这种作用的营养素。

金科伟业生产的金科蛋白质粉

预防消化系统、心脑血管疾病

人体缺少蛋白质会使肌肉松弛、易生皱纹、感冒、便秘、胃胸等器官下垂、贫血、免疫力低下、内分泌紊乱、孕期水肿、发育不良、脱发、伤口愈合慢。易引起消化系统疾病,如胃溃疡、急慢性胃炎、肠炎等,严重者更引起心脑血管疾病。


我们致力于保护作者版权,部分作品来自互联网.无法核实真实出处,如涉及侵权,请直接联系我们删除

猜您喜欢
往期精选▼


1.金科伟业在央视的视频

“癌症”起因已经找到?千万不要这么喝水,一定要告诉家人

3.明星家都按磁化水器啦,小沈阳给他父亲家装了,《我是大明星》评委姜桂成家按装上金科高能磁化净水器

不忘初心,砥砺前行。生日快乐!我的金科!

↓↓客官别走,精彩继续↓↓

直商创业网

ID:zhishang328


▲长按二维码“识别”关注

最新、最具影响力的直销资讯!

深度、有料、全面!


金科

★一秒免费注册个人专属微店、网店!

★轻松打开陌生市场,获取全国客户!



目前100000+人已订阅加入我们

       


点击【阅读原文】免费注册【金科微店


友情链接

Copyright © 2023 All Rights Reserved 版权所有 福建水产设备联盟