蛋白粉是以大豆分离蛋白、浓缩乳清蛋白、大豆磷脂中的一种或多种原料经过提纯而成的，主要功能是为人体补充蛋白质，基本组成单位是氨基酸。总的说来，蛋白质是一切生命的物质基础，是肌体细胞的重要组成部分，是人体组织更新和修补的主要原料。提高免疫力，抵抗疲劳，帮助成长发育，有助于病后产后恢复等等。
缺乏蛋白质的表现
蛋白质是人体皮肤、肌肉、内脏器官、指甲、头发、大脑乃至骨骼的基本成分，可以说没有蛋白质就没有生命。蛋白质一旦缺乏，健康就会受损：
❶ 如果人体缺乏蛋白质，代谢率会下降，机体免疫力也会降低。
❷ 体内的蛋白质不足或缺乏可能会出现消化不良，导致腹泻。
❸ 缺乏蛋白质会导致肝脏功能障碍，合成的白蛋白减少，降低了血浆渗透压，使组织内的水分不能进入血液，进而经肾脏滤过排出，就会出现水肿。
❹ 蛋白质不足或缺乏还会产生贫血、女性月经障碍、哺乳期乳汁分泌减少。
❺ 儿童缺乏蛋白质会影响身体生长发育和智力发育，人也会日渐消瘦。
话术：凡冠心病患者均是极度缺乏蛋白质，冠状动脉粥样硬化，致管腔狭窄，血粘度高，供血艰难，而蛋白粉有助改善血管弹性，调整血液功能。
话术：很多都市白领生活不规律、工作压力大，容易疲劳，抵抗力差。蛋白质粉可增强自身抵抗力，维持健康体质。
蛋白粉所含之必须氨基酸，能快速有效的合成身体所需要的蛋白质，以修复坏死的肝细胞，促进肝功能恢复。
话术：神经衰弱者常感脑力、体力不支，食欲减退，易疲劳，工作效率低下，入睡困难，多梦易醒，烦躁不安。科学证明，失眠患者脑中的5羟色胺合成减少。而蛋白粉的作用中的色氨酸的摄入，可缓解病人生理压力，改善睡眠。蛋白粉的作用帮助补充脑力与体力。
话术：体��超过理想20%为肥胖，除遗传、内分泌因素外，大多数为食物性肥胖。为控制高脂、高糖饮食，增加蛋白粉可以减少过多热量摄入，当纯净的蛋白质的摄入量充足了，可以减少对高脂肪高糖食物的嗜好；对于减肥，保护心脏均很重要。
话术：暑期高温，食欲下降，消化功能减退，体内蛋白质分解加速。蛋白粉易吸收与利用，补足后有利防暑。
话术：对于运动人群来说，蛋白质的消耗量较正常人要多一些，因此需要摄入更多优质的蛋白质来修复受损的组织细胞。
话术：蛋白质粉中含有丰富的氨基酸，摄入优质蛋白质粉，提高机体免疫力，促进新陈代谢。
蛋白质这么吃？
1）冲调蛋白粉的水温有讲究，不能用沸水，建议用45℃-55℃的水温最佳。蛋白质由多肽组成，遇到高温会失效，完成失去营养价值。
2）在运动结束后或者睡前的三十分钟左右食用，一天一次效果最佳。但是要切记，不能空腹食用。
3）勿与酸性食物一起食用。不要与橙汁等酸性饮料一起吃。酸性食物会使蛋白粉形成凝块，影响消化吸收。建议跟牛奶之类的碱性食品一起食用