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【名词解释】蛋白质的一级结构

四医大生化圈 2020-05-28 16:41:34

蛋白质的一级结构


 

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蛋白质一级结构

在蛋白质/多肽链中,以肽键相连的氨基酸的组成及排列顺序构成蛋白质的一级结构,包括二硫键的位置。蛋白质的一级结构是决定蛋白质空间构象和功能的基础。

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