豆腐木的根茎叶入药主治疟疾毒蛇咬伤无名肿创伤止血解毒消炎,,具有医药和食用价值含有丰富的蛋白质高达34.10%,在植物叶中居首位

2023-05-10 14:56:27

豆腐木(Doufu-shrub),又称腐婢(Premna microphylla)。它是一种野生落叶灌木,适宜生长在海拔500米以下的山坡和道路两旁。分布在我国西南、中南和华东地区的红黄土壤区域。豆腐木的根茎、叶均可入药,主治疟疾、毒蛇咬伤,无名肿,还可使创伤止血,具有解毒、消炎作用,有广泛的医药用途。叶经毒理试验及人类食用表明无毒,具有医药和食用价值。豆腐木叶含有丰富的蛋白质,平均含量在21.56%以上,高者竟达34.10%,在植物叶中居首位。据分析测定,所含的亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸、苏氨酸、甲硫氨酸、

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