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服务企业 || 科技成果转化项目(一)

鹤岗工信委 2020-10-20 08:27:08

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来源|鹤岗市工信委科技科

科技成果转化(一)


1.蓝莓综合利用技术

2.米糠功能性产品开发及产业化

3.沙棘果渣多糖提取产业化技术

4.沙棘果酒的研制开发

5.沙棘叶黄酮类化合物提取产业化技术

6.一种酸菜保鲜除臭装置

7.果蔬类产品加工类科研项目浆果发酵菌株

8.猪血清蛋白抗氧化肽的制备

9.低温肉制品及综合保鲜技术的研究

10.保健型中式风味大豆干酪加工关键技术

11.有机酸菜发酵剂的生产关键技术及应用

12.高活性食品及饲料用发酵剂制造

13.新型营养麦片

14.以水稻废弃物生物转化纤维素酶生产技术

15.农业废弃物资源化利用技术及装备

16.4YZ-6型自走式玉米籽粒联合收获机开发

17.2BQ系列气吸式精量播种机

18.2ZGFM-6水稻覆膜高速插秧机

19.5ZTD-100智能化水稻芽种生产线

20.酸浆天然系列润喉糖项目


1.蓝莓综合利用技术

项目简介:

传统的蓝莓产品主要有四种,鲜果、冷冻果、蓝莓色素和发酵果酒,只是对蓝莓进行粗加工,附加值较低。新的综合利用项目包括果酒、果汁饮料、乳制品、糖果、干果、烘焙食品, 保健品和化妆品以及果酱,产品类型丰富。对蓝莓进行提取花青苷色素,可以用作保健食品的制作。

应用范围:

适用于果蔬深加工行业,通过简单的增加设备就可以实现果酒、果汁饮料、乳制品、糖果、干果等产品的加工,同时可以提取花青苷色素

经济效益和社会效益分析:

本项目以黑龙江省现有蓝莓果为原料,加工生产出食品和保健品等产品。企业年利润1500万元。在充分利用现有蓝莓资源的情况下,可使果农增加收入1000万元,对解决农村剩余劳动力和社会主义新农村建设以及改善生态环境条件具有重要的现实意义。

投资条件:根据现场设备工艺条件,一般需要投资25-100万元左右即可改造原有工艺。

转让合作方式:技术入股,技术转让。

所属学院:食品学院                     

所属行业领域:医药、食品

联系方式:黑龙江省哈尔滨市香坊区木材街59号,东北农业大学食品学院  邮编150030

联系人:韩建春  e-mail: hanjianchun@hotmail.com

联系电话:0451-55190710

 

2.米糠功能性产品开发及产业化

项目简介:

稻米加工过程主要的副产品米糠占原料的5-5.5%,项目包括米糠清洁灭酶加工,米糠油功能成分多相分离与精制加工,米糠蛋白分离及酶解蛋白改性,米糠多糖提取,米糠菲丁IP6分离、米糠神经酰胺精制萃取及米糠功能性食品开发。       

项目成果可以应用于稻米加工企业,饲料添加剂,食品添加剂和食品保健生产企业。

产品采用生物、绿色分离和清洁生产技术,保证生产低能耗、低污染、高效益;减小投入,可以在现有设备基础上简单升级,实现产品生产。

合作方式:技术转让或合作

所属学院:食品学院

联系人:程涛

所属行业领域:农业领域

联系方式: 13074567820

 

3.沙棘果渣多糖提取产业化技术

项目简介:

沙棘(Hippophae rhamnoides L.),为胡颓子科(Elaeagnaceae) 沙棘属(HippophaeL.) 多年生落叶灌木或小乔木。原产于俄罗斯,广泛分布于欧洲、亚洲的温带地区。沙棘含VC、VE、叶酸、VB1、VB2、VB12、VB6、VF、VK1、V等,其中V含量堪称“水果之王”,沙棘果中含有大量的黄酮、不饱和脂肪酸、类胡萝卜素等功能成分,药理实验表明,沙棘具有降血脂、抗心律失常、抗氧化、保肝、抗癌等功能。

目前黑龙江省沙棘的种植面积在22万亩左右,年产浆果5万T以上,预计种植面积每年增长率达10%以上。但黑龙江省在沙棘深加工方面起歩较晚,在沙棘产品开发严重滞后,缺少具特色的精深产品,高科技含量低,品种比较单一,仅有沙棘汁、沙棘饮料、沙棘果酒、果醋等初级产品,而加工副产物中沙棘渣多糖等功能成分的提取也基本处于初级阶段,远没有形成工业化生产。因此利用我省资源优势、科技实力,提高产品档次,增加产品品种是非常必要的。

本项目以大果沙棘为试材,对沙棘多糖进行一系列的研究:首次使用超声波法和木瓜蛋白酶法提取沙棘渣多糖,并且将这两种方法进行结合,找到最佳的提取工艺,为沙棘多糖的开发和利用提供较佳的生产工艺参数。

应用范围:  

适用于果蔬深加工行业,通过简单的增加设备就可以实现沙棘渣多糖的收集以及精细多糖的制备,同时可以对沙棘加工中的副产物进行综合利用。

经济效益和社会效益分析:

本项目以黑龙江省现有沙棘果为原料,加工生产出食品、保健品及药品等产品。企业年可上缴利税1544.32万元,年利润1191.68万元。在充分利用现有沙棘资源的情况下,可使果农增加收入2500万元,对解决农村剩余劳动力和社会主义新农村建设以及改善生态环境条件具有重要的现实意义。

我省虽然沙棘果年产量可达5.5万T,但受资金和技术影响,多以原料和原汁出售,致使现有的资源优势没有转变成经济优势。由于我省的气候条件适宜沙棘生长,昼夜温差大,果实营养成分独特,特别是沙棘多糖等成分含量高,以其生产出的产品具有成本低、产量高、绿色、纯天然的特点,在市场上具有很强的争竞力。

沙棘是经济效益与生态效益兼备树种,以其果实为原料可以生产出产品60余种,如沙棘多糖等高科技产品,其市场潜力巨大。本项目的研究成果可解决我省沙棘加工企业发展的技术难题,为我省企业的沙棘产品走向市场奠定坚实的基础,并为企业带来可观的经济效益和社会效益。

投资条件:根据现场设备工艺条件,一般需要投资5-10万元左右即可改造原有工艺。

转让合作方式:技术入股,技术转让。

所属学院:食品学院

所属行业领域:畜产品加工

联系方式:0451—55190459

联系人:刘骞

联系电话:15945052934

 

4.沙棘果酒的研制开发

项目来源:自主研发

技术水平及获奖专利情况:国内领先

项目简介:

随着我国人民生活水平的提高,人们对酒类的需求也越来越高,不仅对酒的口感有不同要求,更重要的是对酒的营养价值越发重视,饮酒有益健康已成为第一需求。沙棘中含有黄酮化合物、多种氨基酸、不饱和脂肪酸、多种微量元素及其它有效成份,具有改善心血管循环、抗炎、抗衰老和免疫调节作用。本品以沙棘原浆为原料,经离心去除沙棘毛油获得上清液,加入发酵助剂后灭菌接种果酒酵母进行前酵,发酵10天,接种乳酸菌后酵10天,此原酒液乙醇含量为9%,离心除去酵母和乳酸菌后对原液进行澄清,调配为沙棘干红或沙棘果酒,达到饮用口感清爽、酒香怡人、营养丰富并有益健康。

应用范围:

本成果属于果酒类产品及其制备加工方法,主要是对沙棘进行深加工。

经济效益和社会效益分析:

本成果是以沙棘为原料进行深加工最终酿制成沙棘果酒,每瓶250毫升酒液,售价80元,对沙棘的深加工而言将产生良好的经济效益和社会效益。

投资条件:一般需要投资5万元左右即可。

转让合作方式:技术入股,技术转让。

所属学院:食品学院

所属行业领域:农产品加工

联系人:冯镇

联系电话:0451-55190771

 

5.沙棘叶黄酮类化合物提取产业化技术

项目简介:

沙棘(Hippophae rhamnoides L.),为胡颓子科(Elaeagnaceae) 沙棘属(HippophaeL.) 多年生落叶灌木或小乔木。目前黑龙江省沙棘的种植面积在22万亩左右,年产浆果5万t以上,预计种植面积每年增长率达10%以上。

黑龙江省在沙棘深加工方面起歩较晚,在沙棘产品开发严重滞后,缺少具特色的精深产品,高科技含量低,品种比较单一,仅有沙棘汁、沙棘饮料、沙棘果酒、果醋等初级产品,而加工副产物中沙棘黄酮等功能成分的提取也基本处于初级阶段,远没有形成工业化生产。

本项目以大果沙棘的叶子为原料,对叶子中的黄酮进行一系列的研究:使用超声波和水解法提取沙棘叶子中的黄酮,找到最佳的提取工艺,可以提供纯度为20-40%的沙棘总黄酮,纯度为20-97%的槲皮素,纯度为60-98%的异鼠李素等产品,为沙棘黄酮的开发和利用提供较佳的生产工艺参数。现代医学研究表明,黄酮类物质具有降低心肌耗氧量,使冠脉、脑血管流量增加,抗心律不齐、软化血管,降血糖、血脂,抗氧化,消除体内自由基、增加机体免疫力抗衰老作用,因此沙棘黄酮的药用开发具有诱人的前景。

应用范围:

适用于果蔬深加工行业,对沙棘产业链中的废弃物进行综合利用,通过简单的增加设备和改进工艺就可以实现沙棘叶黄酮类化合物的收集以及单一成分的制备,提高沙棘的经济价值。

经济效益和社会效益分析:

本项目以黑龙江省现有沙棘果树的叶子为原料,加工生产出的黄酮可以用于保健品和药品原料等产品。以往沙棘叶基本被废弃,造成资源浪费,本项目利用沙棘叶制取黄酮,加工原料成本低廉,制得的每公斤粗黄酮可以获利约1500元,经济效益可观。在充分利用现有沙棘资源的情况下,可使果农增加收入1500万元,对解决农村剩余劳动力和社会主义新农村建设以及改善生态环境条件具有重要的现实意义。

本项目的研究成果可解决我省沙棘加工企业发展的技术难题,充分利用沙棘产业的副产物,为我省企业的沙棘产品走向市场奠定坚实的基础,并为企业带来可观的经济效益和社会效益。

投资条件:根据现场设备工艺条件和要求的产品纯度,一般需要投资5-20万元左右即可改造原有工艺。

转让合作方式:技术入股,技术转让。

所属行业领域:农产品加工

联系人:张宏伟  

联系方式:13796745025  0451—55190346

 

6.一种酸菜保鲜除臭装置

项目简介:

本实用新型的装置将臭氧发生器与发酵罐有机结合,使酸菜发酵系统在发酵结束后进行菜和水的同时消毒,然后包装,在不改变酸菜风味的同时,可以大大减少杂菌的感染机会,从而延长了酸菜的保质期。本装置的结构合理,对酸菜产业化规模的扩大具有一定的推动作用。

应用范围:酸菜加工及废水的综合利用。

经济效益和社会效益分析:

本装置在不改变酸菜风味的同时可以大大减少杂菌的感染机会,从而延长了酸菜的保质期,增强了食品安全,减少了产品的损失,降低了生产成本

投资条件:50 吨以上的发酵系统(包括发酵辅助设施),臭氧发生器及相应配套设施,预计投资金额 200 万元

合作方式:技术转让或合作

所属学院:食品学院

联系人:程涛

所属行业领域:农业领域

联系方式: 13074567820

 

7.果蔬类产品加工类科研项目浆果发酵菌株

项目简介:

利用已筛选的黑加仑发酵菌株1株以及蓝莓发酵菌株1株发酵黑加仑、蓝莓、红豆等浆果,生产黑加仑、蓝莓、红豆果酒,黑加仑、蓝莓、红豆低度酒饮料。

果酒生产工艺流程:

采果→选果→洗涤→破碎(加果胶酶)→发酵前调整(调糖、酸)→前发酵(加酵母菌种)→新酒分离→后发酵→陈酿→澄清→调配(糖、酸)或不调配→洗瓶→灌装→杀菌→检验→贴标→成品

低度酒饮料生产工艺流程:

原料处理→破碎→酶解(加果胶酶)→榨汁→调配(糖、酸、稳定剂等)→均质→罐装封口→杀菌→冷却→成品

技术指标:

成品呈深红色(黑加仑产品)或蓝色(蓝莓产品)或鲜红色(红豆产品),颜色均匀一致;具有黑加仑、蓝莓和红豆特有的香气,酸甜适口;无肉眼可见的杂质和悬浮物。果酒为100%原汁,酒饮料果汁含量≥30%,微生物指标符合国家标准。

应用范围:食品、生物等行业

经济效益和社会效益分析:

建立野果深加工工厂一个,年产果酒300吨,按每斤酒获利2~3元计算,可获直接经济效益120~180万元;年产低度酒饮料20000箱,每箱获利20~30元,可获直接经济效益40~60万元;合计160~240万元。

黑龙江省土地肥沃,野果资源贮量极大,这些野果均为野生林下资源,是无污染的纯天然绿色食品,如建立野果深加工工厂,通过合理的开发与加工,可改善生态环境。走绿色食品发展道路,带动企业及农户致富,解决部分下岗职工再就业问题,具有重大的社会效益和生态效益,对我省林业的可持续性发展具有重要意义。开发的新加工品种,可以内销或出口日本、韩国、美国等发达国家。

投资条件:

新建或已有企业进行生产线的引进。项目投资来源:科技厅拨款加上企业自筹。投资估算:项目总投资900万元。其中,厂房700平方米,投资700万元;设备投资200万元,预计3~4年收回全部成本。

转让合作方式:技术转让。

所属学院:食品学院                     

所属行业领域:食品

联系人:张秀玲 

联系电话:13936646048

 

8.猪血清蛋白抗氧化肽的制备

项目简介:

动物血液是屠宰加工的主要副产物,蛋白质含量约为18%左右,但是在我国血液的利用率却很低,因此造成蛋白资源的巨大的浪费并且随之带来较大的环境压力。目前,利用不同蛋白资源开发功能多肽已经成为研究的热点。一种天然抗氧化剂,属于食品抗氧化剂应用范围。将血清蛋白酶解为小的肽段后,增强其抗氧化活性,并且对肽段的体内外抗氧化作用进行深入研究。

研究结果表明:猪血清蛋白肽表现出良好体外的抗氧化活性。在卵磷脂脂质氧化体系中,水解物与未水解的血清蛋白相比其TBARs值下降44.97%,过氧化值(POV值)下降47.06%;还原能力(FRAP值)提高3.68倍,对DPPH自由基(1,1- 二苯代苦味酰基自由基)的清除率达到60%;对大鼠灌胃处理以后,血清蛋白肽能够显著降低大鼠血清总胆固醇水平(TC)和甘油三酯水平(TG)以及丙二醛(MDA)含量,而且可以显著提高血清中的过氧化氢酶(CAT)、超氧化物歧化酶(SOD)以及谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)的活力。

本发明操作简单,与合成抗氧化剂相比安全可靠,适合工业化生产,能够大幅度提高血清蛋白资源的利用率,提高血液综合利用的水平。所制备的血清蛋白抗氧化肽在体外和体内均有抗氧化作用,可以作为抗氧化剂添加入食品中。

项目用途:用于肉制品生产,替代亚硝酸盐的呈色及防腐作用。

预期经济社会效益分析:

本发明的制备方法操作简单,与合成抗氧化剂相比安全可靠,适合工业化生产,能够大幅度提高血清蛋白资源的利用率,提高血液综合利用的水平。所制备的血清蛋白抗氧化肽在体外和体内均有抗氧化作用,可以作为抗氧化剂添加入食品中。

合作方式:技术转让

单位名称:东北农业大学

单位地址:哈尔滨香坊区木材街59号

联系人:孔保华

联系电话:13903605962

邮  编:150030

电子信箱:Kongbh63@hotmail.com

 

9.低温肉制品及综合保鲜技术的研究

技术水平及获奖专利情况:获得哈尔滨科技成果三等奖:

项目简介:

随着我国肉类加工业的迅速发展,越来越多的熟肉制品出现在人们的餐桌上,我国的熟肉制品可分为西式肉制品和中式肉制品。但是,目前在我国肉制品的结构并不合理,较低档的高温杀菌火腿肠比例过大,而较高档的低温产品比例却较小,根据有关肉类加工业的产业政策,低温肉制品将是我国西式肉制品的发展趋势。目前我市肉制品面临的最大问题就是新产品少,产品保质期短。具有特色的低温肉制品的研制开发及综合保鲜技术是目前我市肉制品加工厂急需的技术,该研究不仅可以解决肉制品加工厂存在的问题,提高肉制品加工厂的经济效益,丰富市场,而且可以充分发挥我省畜牧业资源优势。

主要创新和科学意义:根据肉制品加工厂的实际生产情况,针对红肠的生产工艺要求,建立HACCP质量管理体系,在此基础上对红肠采用添加防腐剂、二次杀菌等综合处理,使产品的货架期大大延长。使红肠的保质期在15~20℃下保质期可达到90天低温肉制品生产HACCP质量管理体系的建立。(2)研制和开发出了一系列的低温营养肉制品,包括蔬菜营养低温肉制品,补铁、补钙低温肉制品,添加低聚果糖和纤维素的低温肉制品等。包括添加的蔬菜分别为西红柿泥,胡萝卜泥和青椒泥的肉制品;含大豆纤维的火腿肠;含低聚糖的双歧因子火腿肠;低亚硝酸盐肉制品的研究。

联系人:孔保华            

联系电话:045155191794

所属学院:食品学院

转让合作方式:面议

 

10.保健型中式风味大豆干酪加工关键技术

技术水平及获奖专利情况:

目前,该领域的研究在国内处于起步阶段,特别是系统研制适合中国人口味的混合型干酪,从特定发酵剂到凝乳酶、再到干酪成熟过程进行深入研究的成果还未见报道。采用本项目所开展的核心技术,以豆乳和牛乳为原料加工的混合型干酪,在国内未见报道。该研究成果的获得使干酪口味易于被国人接受,成本下降,产品保健性能提高,产品质量提高。而且,该研究获得了一定的理论性成果,对将来相关领域的研究及大豆干酪的生产具有指导意义和参考价值。目前,该研究成果正处于申请专利的准备阶段,已进入中试线,即将完成向产业化的转化。
项目简介:

“保健型中式风味大豆干酪加工关键技术的研究”于2004年7月由黑龙江省科技委员会立项,并拨专款予以支持。该项目筛选针对中式风味大豆干酪的特定发酵菌株;开发可以替代皱胃酶的复合凝乳酶;研制适合中国人口味、具有营养保健功能的中式风味大豆干酪,并提出了该新产品的全套生产技术参数。
技术指标:

1 保健型中式风味大豆干酪生产的特定微生物发酵菌株;

2. 菌株最佳培养条件;

3. 菌株最佳配比和添加量;

4. 可替代皱胃酶的凝乳复合酶;

5. 酶的适宜作用条件及添加量;

6. 添加大豆蛋白对干酪质地和风味的影响;

7. 中式风味大豆干酪成熟过程中蛋白质及脂肪的变化情况及最佳成熟条件。
应用范围:该项技术可应用于乳制品企业和豆制品企业的新产品开发。
经济效益和社会效益分析:

本项目开发了保健型中式风味大豆干酪新产品,降低了生产成本。促进了大豆精深加工,对提高农业效益、增加农民收入具有直接作用。同时,促进干酪在中国的普及,提高人民营养水平。经计算,该新产品每公斤可比传统干酪成本降低4元。
投资条件:具有一定生产能力的乳制品或豆制品企业均可。
合作方式:面议
所属部门:东北农业大学
联系人:吴非
所属行业领域:食品加工业
联系方式:0451-55190477 13804587189

 

11.有机酸菜发酵剂的生产关键技术及应用

项目简介:

随着人民生活水平的不断提高, 我国的食品市场正发生着深刻的变化,对食品的需求正从过去的温饱转向营养健康的方向,而蔬菜恰恰是这种新方向的基础原料,而发酵蔬菜正是这方面比较突出的产品。在发酵过程中,随着以乳酸菌为主的微生物生长代谢活动,可改善蔬菜风味,并提高其营养与保健价值。

由于蔬菜种植过程中化肥使用量的增加,硝酸盐污染问题日益突出,加之蔬菜在腌制中一些还原菌的作用,致使硝酸盐被还原生成亚硝酸盐,易导致形成高铁血红蛋白血症和强力致癌物亚硝胺,同时含亚硝酸盐废液的排放对环境有较大的危害。传统蔬菜腌制工艺均采用高盐方法,食盐用量为150-250g/kg,这样不仅增加了原料成本,而且成品盐度太高,对人体健康极为不利。因此,研制低盐、方便、有益健康的即食性蔬菜产品有很大的现实意义。

通过本项目实施能够从软硬环节提升我国蔬菜发酵行业整体质量控制与管理的技术水平,促进酸菜发酵关键技术水平提高,尤其在亚硝酸盐含量、产品风味和质构、发酵时间、生产中关键发酵环节和产品保质期质量控制方面。结合该成果可以明显改善蔬菜发酵质量控制,有利开发国际市场。

项目用途

通过该课题的实施可以研制出快速的、安全的有机酸菜用直投发酵剂,降低亚硝酸盐在产品中的含量,保证消费者的安全。

项目投资来源和投资估算

项目投资来源:一是自有资金,二是向银行贷款,投资估算: 项目总投资300万。本项目建设期按2年计,银行贷款年利率按6.12%计取

预期经济社会效益分析

通过本项目的实施,将取得一批关键技术突破。本项目的实施将显著促进发酵蔬菜的安全生产研究,提高发酵食品发展的整体技术水平及市场竞争力。乳酸菌发酵是一种古老而又经济的食品保藏加工方式。随着制冷、冻结能源费用增高,乳酸发酵保藏加工的优越性正日趋显现出来。由于此法节约能源,投资伸缩性大,特别适合在资金不足的边远地区应用。一方面高效可靠、方便使用的发酵剂是生产高品质产品的根本保证;另一方面,边远牧区及农村中用于生产发酵食品的原料丰富,价格低廉,加工后可增加收入。

合作方式:技术转让

单位名称:东北农业大学

联系人:李  春    0451-55190459

 

12.高活性食品及饲料用发酵剂制造

技术水平及获奖专利情况:两项国家授权发明专利

项目简介:

本项目通过对我国发酵食品中微生物作用规律的研究,尤其是对乳品、蔬菜以及青贮中乳酸菌的研究,发掘出高活性、高性能的乳酸菌新菌种;通过对其代谢调控机制的研究获得工业性能优良和具有特殊生理功能特性的菌株;建立乳酸菌有氧增殖技术,以及循环培养与收获技术,提高发酵剂产品的细胞生物产量和活性;通过对菌株抗协迫(冷、热、渗透压、pH)机理的研究,开发活性保护技术和冷冻干燥技术,最大限度地提升逆境条件下的菌体存活能力。主要成果包括:(1)培育出适合于乳制品和蔬菜产品生产的具有酸化活力强、产香和产粘等生产性状优良的乳酸菌菌株10株;(2)分子定向培育的抗噬菌体、弱后酸化、高功能多糖合成能力、高L-丙氨酸合成能力菌株及高不饱和脂肪酸合成能力的特殊功能微生物菌株10株;(3)制备出适宜于生产发酵乳制品、蔬菜、青贮的、细胞浓度达到1012cfu/mL(g)的高活性商业化发酵剂5~6种,生产工艺和发酵性能达到国际先进水平,成本降低30%以上;(4)建立出一整套发酵剂高密度发酵技术与循环收获技术,并确立了发酵参数;开发出发酵剂活性保护技术和冷冻干燥技术,并确定了相应的技术参数。

技术指标:性状优良的乳酸菌菌株10株;发酵乳制品、蔬菜、青贮的、细胞浓度达到1012cfu/mL

应用范围:保健食品、医疗、化妆品等行业

经济效益和社会效益分析:由于发酵剂是高附加值的生物产品,应该具有可观的经济效益和良好的社会和生态效益,如目前国外发酵剂的市场售价高达10-15万元/吨,1000吨生产规模可形成一亿元以上的产值,这对改变我国食品发酵工业落后生产面貌,提高我国发酵食品的声誉很有好处,前景光明。我国尚未形成发酵剂专门化、大规模生产的生产技术体系。本课题的研究成功并工业化,有可能成为发酵食品行业向新阶段发展的强劲原动力,发酵剂工业有可能作为一个新兴的生物产业而崛起。

投资条件:企业投资与项目资助相结合。

转让合作方式:技术转让

所属学院:食品学院                     

所属行业领域:食品、医药

联系方式:黑龙江省哈尔滨市香坊区木材街59号,东北农业大学食品学院  邮编150030

联系人:霍贵成  e-mail: gch@vip.0451.com

联系电话:0451-55191807

 

13.新型营养麦片

技术水平及获奖专利情况:己申请国家发明专利(申请号:2007100716897 )

项目简介:

以大豆、谷物为原料,辅以其他配料,加工成为高蛋白、高纤维、无胆固醇的新型营养麦片,极方便的与牛奶、豆浆等一同作为早餐食品并营养互补。原料来源丰富,加工工艺成熟、简单,保质期长。

应用范围:食品加工厂。

投资条件:对现有从事焙烤加工的食品厂,增添部分设备即可。

合作方式:技术转让或合作开发。

所属学院:食品学院

所属行业领域:食品加工

联系人:赵新淮

联系方式:0451 一 55190479

 

14.以水稻废弃物生物转化纤维素酶生产技术

项目简介:

本技术是利用稻草弃物作为主要原料,经微生物发酵法生产复合纤维素酶。纤维素酶产品可广泛用于棉、麻纺织物、牛仔裤的水洗、抛光,使纺织物柔软、滑爽、增加光泽;可用于粗纤维的降解、细胞的破壁,如中草药提取、低聚糖的制备、饲料添加剂等:也可用于工业化发酵,如淀粉水解糖、白酒酿造、酒精酿造、食醋酿造等,提高原料利用率和出品率。

经济效益和社会效益分析:

按年产纤维素酶制剂及其产品 1000 吨计算,年产值 2700 万元,年利润 400 万元,投资回收期 25 年。同时以种植水稻为主的农户也可广为受益,而且农村环境也可得到改善。我国是农业大国,稻草废弃物年产量约 18 亿吨。稻米产区在我省占粮食总产区的近三分之一,如何将稻草废弃物资源的科学加工利用,即通过生物技术将这一废弃物进行转化和循环再利用.这对促进我省水稻产业由传统农业向现代化、绿色环保农业的转化,并推动这些地区农民增加经济收入具有现实意义。

投资条件:需要一定厂房,必要的水、电、汽。

合作方式:咨询服务、技术转让、合作开发。

所属学院:食品学院

所属行业领域:粮食加工业

联系人:孙波

联系方式: 13936244619

 

15.农业废弃物资源化利用技术及装备

成果完成单位:黑龙江省农业机械工程科学研究院

成果拟转化方式:拟以技术股权与企业合作

成果拟转化金额:3400万元                 

成果联系人:赵忠良                   

联系手机号:13766833859

成果简介:

该技术装备利用秸秆、畜禽粪便、菌菇渣和淀粉渣等农业废弃物,将诸多工艺技术有机结合,生产水稻育秧基质盘和生物有机肥。实现农业废弃物的基料、肥料化综合利用,满足水稻集中育秧对基质的生产需求,满足绿色有机农产品生产对有机肥的需求。

创新点:

通过该装备使快速发酵工艺、废弃物热源综合利用、基质原料高效组合成型、基质盘节能烘等新技术进行了有机结合,实现无土营养基质盘水稻育秧。

技术优势:

该技术装备将快速发酵滚筒生产有机肥、有机肥缓释造粒、基质盘节能烘干、基质盘水稻育秧、绿色菌菇立体种植和设施蔬菜立体种植等技术创新集成,实现秸秆、畜禽粪便和淀粉渣等农业废弃物的资源化利用,助推黑龙江省农业一二三产业的融合,引领粮食生产“三减”技术装备新方向,促进黑龙江省农业增效、农民增收、农业转型升级和绿色食品产业的发展。

预期效益:

仅育秧盘一项效益即可观,年产1000万盘的生产能力,每盘税后利润0.4元以上;年产2000万盘的生产能力,每盘税后利润0.6元以上,生产企业经济效益1200万元。解决农作物秸秆禁烧后“出路难”、水稻集中育秧“取土难”、规模化畜禽养殖场粪便和农产品加工剩余物“处理难”、绿色有机农业“循环难”等现实问题。经济效益、社会效益和生态效益显著。

 

16.4YZ-6型自走式玉米籽粒联合收获机开发

成果完成单位:黑龙江省农业机械工程科学研究院

成果拟转化方式:拟以技术股权与企业合作

成果拟转化金额:3400万元                 

成果联系人:常建国                   

联系手机号:13703632850

成果简介:

成果包含4YZ-6/8型自走式玉米籽粒联合收获机两种型号的全套设计、工艺技术资料及关键零部件工装模具。其中4YZ-8型为大垄双行玉米割台,主要针对黑龙江省玉米大垄双行种植模式而研制的新产品。

创新点:

采用大直径纵向单轴流脱粒滚筒、横流配风组合清选筛、液压驱动行走底盘、可啮合三辊同步切碎摘穗装置、作业监视、故障诊断等多项技术集成创新,一次完成摘穗、秸秆切碎、输送、脱粒、清选、集粮、杂余粉碎布撒、卸粮等作业。

技术优势:

该机高含水率作业条件下,显示了良好的作业性能。该机采用液压驱动底盘,无级变速,运行平稳,传动简化,倒退转弯灵活,提高了生产效率,节约能源;采用小角度割台,能够收获不同熟期和倒伏状态玉米,特别是对高含水率玉米收获适应性强,收获损失小,具有作业质量好、效率高的特点。实现了技术先进性与经济性的统一。

预期效益:

通过两年的中试熟化,设计与工艺基本完善,产品价格只有国外同类设备的三分之一,因此具有较强的市场竞争力。本项目拟以技术股权与企业合作方式生产,新增投资合计2000万元,其中500万元用来完善批量生产用工装模具, 1500万元用来做流动资金。产销量50台,实现销售收入3400万元,利润340万元。可实施10万亩玉米籽粒收获作业,实现作业费产值1000万元。

 

17.2BQ系列气吸式精量播种机

成果完成单位:黑龙江省农业机械工程科学研究院

成果拟转化方式:拟以技术股权与企业合作

成果拟转化金额:1800万元                 

成果联系人:林君堂                   

联系手机号:18645072960

成果简介:

该系列播种机选择对应排种盘可用于玉米、豆类、甜菜、葵花、马铃薯原原种(粒径小于8mm)等各种原种、包衣或丸粒化种子等作物播种作业。

创新点:

各播种单元配齿轮传动铝合金精铸气吸式排种器,不锈钢排种盘;双侧独立式仿形限深轮,同步仿形,播深一致;该位置换装波纹切茬盘后可实现原茬地卡种;配播种电子监控系统,驾驶室内设有显示器,可显示播种情况和播种量;配施颗粒状固体肥装置,适合垄作或平作,可实现宽窄行播种;配铆接叶轮、低噪音风机,风机驱动形式为万向轴传动(可换装液压马达)。

技术优势:

本项目属于农机技术领域,属近年开发的可替代进口的具有自主知识产权的高新技术产品。具测算年需求量在500台以上。主要竞争对手为进口机器,本项目技术国内领先,通过中试产品推广,在性能上勘与之媲美,然价格只是同类进口机的1/2,具有明显的性价比优势。

预期效益:

本项目需要融资1000万元投入以解决资金不足的问题,本公司实施该成果转化产业化批量生产。产品9行播种机,生产销售成本13.5万元/台,销售价格18万元/台,净利润3万元/台。按生产100台/年计算,每年实现销售收入1800万元,净利润300万元。年可实施100万亩籽粒作物播种作业,实现作业费产值2000万元。

 

18.2ZGFM-6水稻覆膜高速插秧机

成果完成单位:黑龙江省农业机械工程科学研究院     

成果拟转化方式:拟以技术股权与企业合作

成果拟转化金额:300万元                 

成果联系人:韩休海      

联系手机号:13946118027

成果简介:

水稻覆膜插秧技术是一种通过物理方法实现水稻种植过程中的无白色污染、无化学污染控草的新技术,是一种高产、节水、环保的水稻生产新技术。在生产过程中完全不用化肥和农药,具有保护环境和资源可持续利用的优势。

创新点:

在现有成熟的乘坐式高速插秧机上配装铺膜功能部件,实现覆膜、插秧机械一体化作业,发挥存量资产潜能,实现绿色无公害生产。

技术优势:

该技术可以有效解决有机水稻规模化种植除草难、成本高、产量低、优质高产品种不能安全成熟等制约有机水稻生产的几个问题,除草率95%以上。4.预期效益:较传统农法水稻种植,亩收益增加400元以上,提质增效显著。按年改制覆膜插机100台计算,需投资300万元,作业5万亩水田,种植户增收2000万元。而与之配套生物降解地膜主要成分是采用世界领先的基因工程技术,利用可再生的农产品及农业废物为原料,通过微生物发酵直弃接在微生物体内合成的一种聚羟基脂肪酸酯生物高分子材料。该地膜除了具有传统地膜保温、防草、节水等作用,还能完全降解形成有机肥料,对土地无任何污染,实现农业可持续发展,社会效益显著。

 

19.5ZTD-100智能化水稻芽种生产线

成果简介:

该技术装备由热水制备系统、浸种催芽箱、透回水循环系统、喷淋保温系统和智能监控系统等五部分组成,可实现稻种温度、箱体液位和自动增氧等工艺过程的智能控制,可解决传统浸种催芽所带来的受热、受氧不均和人工翻种随意性等问题,从而提高芽种质量和芽种生产效率。生产线具备先进、实用和耐用的优势,高效优质、节能环保和智能监控等特点,工艺连续性强,自动化程度和生产效率高,使用寿命长,操作使用方便,维修费用低,可广泛用于各类大中型水稻芽种集中生产车间。

创新点:

系统创新应用箱底过滤导流技术、单泵液体换向供回水技术和整体水箱侧板连接技术等,可根据用户需要进行快、慢速催芽模式设计。

技术优势:

系统由电脑控制,在触摸屏上进行,生产操作直观形象,参数设定简单,可选择快速催芽。主管道采用热镀锌钢管,喷淋管道采用特制防暴晒抗老化材料,防腐蚀,强度高,使用寿命高,采用空调专用电辅助加热器,年维修费大幅降低,按说明书要求规范使用,可正常使用12-15年。

获得效益:

本项目在研究院成果转化平台-----黑龙江沃尔农装科技股份有限公司自主投资转化,近年为十几个县及农场设计安装近百套,实现销售收入3000万元,净利润200万元,保证春季大规模插秧需求及水稻高产。

成果完成单位:黑龙江省农业机械工程科学研究院

成果转化方式:自行投资产业化

成果转化金额:3000万元              

成果转化时间:2012年1月  

成果联系人:赵忠良          

联系手机号:13766833859

 

20.酸浆天然系列润喉糖项目

项目介绍:

酸浆(红菇娘)茄科酸浆属植物,其果实为药食同源食物,主要成分包括酸浆苦素类、黄酮类、甾醇类等成分,具有除湿热、清肺止咳、清咽利喉、降血糖等功效。本项目研究成果是以东北地区红菇娘原浆果汁为主要原料,与栀子、胖大海、金银花等药食同源中药辅料的科学配比,研制出酸浆天然系列润喉糖,目前主要产品有:红菇娘原汁润喉糖、红菇娘栀子润喉糖、红菇娘胖大海润喉糖(无糖型)、红菇娘金银花润喉糖(无糖型);其中无糖型润喉糖用麦芽糖醇代替白砂糖,为糖尿病人带来了福音。

市场与效益分析:

现代人由于饮食结构不合理,作息不规律,工作压力大等原因,偶尔会出现咽喉肿痛、声音嘶哑等问题。润喉糖具有清咽润喉、清肺止咳、清新口气、提神解困等功效,而且其口味多样、携带方便,受到了现代人的青睐。目前润喉糖市场产品仅从药效方面出发满足消费者,多为“治疗型”产品,具有保健功能又具有休闲糖果的润喉糖,存在市场空白。“酸浆天然润喉糖”系列润喉糖适合当下人们追求天然、健康与养生诉求的大众食用,食用范围广,市场前景广阔。

合作方式:技术转让 

领域:林特果蔬产品加工  

联系人:徐伟 

联系电话:13804589890

 

 


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