从生物学角度来定义肽——是一种蛋白质结构和功能的片段，由两到多个氨基酸组成，是蛋白质发挥其活性作用的最核心部分。人体中有20多种氨基酸，通过不同的组合排列，形成的肽种类非常多。肽的最大特点就是具有极强的生物活性和多样性，是研究生命来源、结构、功能的源泉，是研究疾病、生理特征、细胞组织的基础。肽对人体的功效，可以总结为八字箴言：抑制、激活、修复、促进。
抑制——抑制人体细胞变性，增强人体免疫力
细胞是构成人体的基础，每天都有大量的细胞更新，衰老，损坏，甚至发生病变或者癌变，如果变性的细胞得不到有效抑制，就会失去活性，器官功能就会减弱，免疫力就会降低，这样人就会生病。这时候肽就可以抑制细胞变性，终止病变或者癌变的细胞继续发展，并且恢复细胞活性，重建人体免疫系统。
激活—激活细胞活性，有效清除对人体有害的自由基
人体细胞变性后会失去活性，肽能激活细胞活性，清除对人体有害的自由基，并且提供给细胞充足的营养，让因缺乏营养处于休眠状态、干瘪、呆滞的细胞重新恢复活力。
修复——修复人体变性细胞，改善细胞新陈代谢
肽可以制造新的组织替代旧的坏死组织，修复损伤的细胞，并且把老的、坏的细胞从人体清除出去，加快和改善人体细胞的新陈代谢。
促进——促进、维持细胞正常的新陈代谢
肽可以补充细胞营养，促进细胞分裂，从而促进人体的新陈代谢，保证各个器官的正常运作，调节身体的免疫系统。
简单来说，肽就是人体的全方位卫士和高级维修工。作为全方位卫士它可以预防疾病和抵抗疾病，构筑人体免疫系统抵御外来侵犯。作为高级维修工它具有极强的修复能力，不管身体哪个部位出了毛病，他都能及时且准确的自动去维修，保证了人体的正常运转和健康，远离疾病的困扰。可以说肽主导着人体的生长、发育、代谢、行为、繁衍等全部的生命过程，对我们的生命活动起着决定性的重要作用！
大鲵多元肽粉
以六龄以上的大鲵，采用现代酶工程技术从大鲵中提取的蛋白精华成分。含有18中氨基酸，8种人体必需氨基酸，且必需氨基酸含量高达39%;不饱和脂肪酸含量高达70%;矿物质钙、锌、硒等含量丰富。不饱和脂肪酸中二十二碳六烯酸(DHA)被称为脑黄金，二十五碳五烯酸(EPA)是血管的营养素，能降血脂、血糖，有50多种活性物质，特别适合青少年、孕妇、手术病人、肿瘤患者等人群长期服用。具有提高免疫，延年益寿，美容养颜，提高超氧化物歧化酶(SOD)活性、降低脂褐素(LF)水平，有较强的清除自由基，淡化色斑等作用，能促进人体生理活性，改善人体细胞代谢水平，促进人体蛋白质合成，增强人体抗病能力。
成分：山药、胶原蛋白肽粉、大豆肽粉、玉米低聚肽粉、大鲵肽粉
冲调食用方法：取本品1袋，加入30ml左右70~80℃的温开水，冲调食用，也可加入到粥、果汁、牛奶中搅拌食用。
建议食用量：每天2次，每次1袋。
包装规格：3g/袋×30袋
金健康大鲵多元肽的作用：
提高免疫，延年益寿，美容养颜，提高超氧化物歧化酶（SOD）活性、降低脂褐素（LF）水平，有较强的清除自由基，淡化色斑等作用，能促进人体生理活性，改善人体细胞代谢水平，促进人体蛋白质合成，增强人体抗病能力。大鲵多元肽中还含有一种抗癌因子，它能软化癌细胞、抑制癌细胞转移，击活人体产生抗癌因子，从而达到防癌、抗癌的目的。
大鲵多元蛋白肽粉含有多种人体无法合成的氨基酸，是组织细胞修复的原料，经常适量补充大鲵多元蛋白肽粉，有助于强化各组织器官功能，提升人体免疫力，修复细胞和细胞器膜，调节神经内分泌，改善机体内环境，促进新陈代谢等，从老年阶段由于骨韧带等软组织退变，胶原含量逐渐减少，这就构成了骨韧带等组织退变的基础。人或动物老年骨质疏松造成胶原蛋白的丢失，使骨、软骨、韧带等的强度、刚度降低，胶原蛋白的含量对骨密度造成了很大影响。大鲵多元蛋白肽粉广泛应用于抗骨质疏松，改善关节健康，调治风湿、类风湿、强直性脊柱炎，除皱除痘疤，皮肤保湿保弹性，减肥健体，提高人体免疫力，修复代谢损伤，调节血脂降糖降压及抗衰保健等。