经常在广告上看到这样的话 “一勺蛋白粉，全家的健康保障”、“今天你喝蛋白粉了吗？”，造成了全民的营养补充热潮。所谓蛋白质粉，其实是一种保健食品，以大豆为主要原料，提纯加工而成的粉剂，为缺乏蛋白质的人提供营养。蛋白质粉虽好，并不是人人都需要补充，那么它的适用人群有哪些呢？
一、六类人群可适量补充蛋白粉
食用蛋白质粉的目的，是要补充日常膳食中蛋白质的不足，改善人体缺乏蛋白质造成的营养不良，而不是用它来代替正常饮食。
1、挑食的儿童，不吃或极少吃奶类、豆类、蛋类、肉类等高蛋白食物；
2、大运动量锻炼期间、重体力劳动者、纯素食者、节食减肥者；
3、 经医生确定，受创伤、烧伤、皮肤溃烂、手术后、多发骨折等特定病人；
4、没有嚼咀意识的植物人；
5、 牙齿脱落或者丧失咀嚼能力的高龄老人；
6、 消化功能低下或患有胃肠道疾病，导致消化吸收普通食物较困难的人群，如胃部分切除的患者；[1]
注：人体除了需要补充蛋白质外，还要进食蔬菜、水果等其他各类食物，做到营养均衡。
二、正常人不必额外补充蛋白粉
健康成人所需的蛋白质完全可以依靠日常合理的膳食来汲取。例如：一个成年男性，每天吃主食6两，含蛋白质30g；牛奶250ml，含蛋白质7g；鸡蛋1个，含蛋白质6g；豆腐100g，含蛋白质8g；肉类100-150g，含蛋白质17-25g；蔬菜水果中的蛋白质含量较低，可以忽略不计;计算得出：全天摄入蛋白质68-76g。根据《中国居民膳食指南》，轻体力劳动者，健康成年男性每天宜摄入75g蛋白质，成年女性宜摄入65g蛋白质。
可见，正常人只要坚持合理均衡的膳食，就能满足人体蛋白质的需要，不需要额外补充蛋白粉。
参考文献：[1]于康.我们都需补充蛋白粉吗.
作者：王飞燕，国家二级公共营养师，北京营养师俱乐部会员，新浪微博：@营养师王飞燕
⊙版权声明：部分文章源于网络，如侵权请联系我们删除。
⊙投稿信箱：shangfeng190@sina.com(欢迎您原创投稿)
⊙注：本文内容仅为提供一个资讯，或者一种现象、或者一种观点，与秋友健康会的观点并非绝对一致，仅供阅读者开拓视野！
药店人素质提升的实用手册
时政、管理、营销、常见病（药）、养生
每天播送，每日收获！
觉得文章不错？扫描关注
秋友会创办人尚锋先生著作
有意购买者，可加微信ydsf190或支付宝13419582770，联系后购买
点击左下角“阅读原文”，查看更多健康、管理资讯