蛋白质是机体内一种神奇的生命物质，它具备双重功能，既能产生能量，同时也可以为构建机体的组织提供原料。我们身体的生长发育，可被视为蛋白质的不断积累过程。
蛋白质对人体非常重要，占人体重量的16.3%，即一个60kg重的成年人其体内约有蛋白质9.8kg。人体内蛋白质的种类很多，作用也有很多。它不仅是我们身体重要的组成部分，也有着调节生理的重要作用。因此可以说，没有蛋白质就没有生命。
在人体中除了尿液和胆汁不含蛋白质以外，所有的脏器都需要蛋白质来修复和更新，人体每天都有3%的蛋白质的消耗，比如头发和胡须、指甲每天都在长，都需要一定量的蛋白质。所以，我们需要每天都有所补充，才是健康和养生的前提。
蛋白质如此重要，但是成人和儿童中都会发生蛋白质缺乏的现象。蛋白质的缺乏常见症状是代谢率下降，对疾病抵抗力减退，易患病，远期效果是器官的损害。同时，蛋白质的缺乏往往又与能量的缺乏共同存在。这类热能营养不良分为两种，一种指热能摄入基本满足而蛋白质严重不足的营养性疾病，称加西卡病。另一种即为“消瘦”，指蛋白质和热能摄入均严重不足的营养性疾病。
所以，想要身体健康，科学的补充蛋白质非常重要！以下这些方式，可以帮助我们补充优质的蛋白质哦！
多吃鱼类补充蛋白质
鱼类含有丰富的蛋白质，而且是肉类里面含有蛋白质最多的，所以多吃鱼是一个能很好补充蛋白质的方法。
多吃鸡蛋补充蛋白质
鸡蛋同样含有蛋白质，有部分专家认为，鸡蛋的蛋白质构成是食物界最完整，最容易被人体吸收的，所以多吃鸡蛋也是个不错的方法。
多吃虾类补充蛋白质
虾里面含有高蛋白，选择清蒸的虾子，这样可以减少热量的摄入，同时轻松补充足够蛋白质。
牛奶含有蛋白质
说完吃的，说喝的。牛奶里面的蛋白质含量也是很丰富的。如果想要补充蛋白质的同时控制体重，你可选择脱脂牛奶，这样就能补充优质的蛋白质了。
然而，虽说很多食物中都富含丰富蛋白质，但想要身体全部吸收还是有一定困难。每个人的身体情况不同，对蛋白质的吸收也有所不同。想要补充足量的蛋白质，你需要做一点额外的补充。
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会吃还要科学吃！别小看平日的一日三餐，只有补充了足够的营养素，我们的健康才能持续得更长哦！
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