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蛋黄蛋白大不同?吃错你就胖10斤!

减肥狗日记 2019-03-14 15:17:40

鸡蛋,可以说是自然界的一个奇迹。据专家介绍,一个受过精的鸡蛋,在温度适宜的情况下,在不从外界吸收任何养料的情况下,就能孵出一只小鸡。这足以证实,鸡蛋含有多么丰富的营养!


作为减脂期的优质蛋白质来源

要减肥的我们

到底应该如何正确的吃鸡蛋

才不会长胖呢?


 


蛋黄/蛋白大不同?吃错你就胖10斤!


首先,让我们360度无死角的认识一下蛋蛋小朋友。。。



OMG!小学生物没学好呀!!!一个小小的蛋蛋还有这么多的器官呀!吓死宝宝啦。于是乎小编就偷偷地使用肉眼可见角度把鸡蛋划分为蛋壳(不可食用部分),蛋白(可食用部分,且为白色,故得名蛋白),蛋黄(可食用部分,且为黄色,故得名蛋黄)。


 

蛋蛋大小各不同,下面我们仅对母鸡妈妈的正常孩儿(50g)进行360无死角的分析。。。


蛋黄(以普通18g为例)



蛋黄营养成分

蛋白质 2.8g
脂肪 5.6g
碳水化合物0.1g
食盐  0g
胆固醇234mg
总热量为65Kcal

一个鸡蛋的蛋黄的热量就相当于0.4碗(110)松松的白米饭的热量。纳尼?吃一个小小的蛋黄就等于吃半碗米饭。。。这世间莫有爱了。

蛋白(以普通32g为例



蛋清营养成分

蛋白质 3.3g
脂肪 0g
碳水化合物0.3g
食盐  0.2g
胆固醇0mg
总热量为15Kcal

注意哦,是32g蛋白的总热量哦,一个普通鸡蛋的蛋白的热量就相当于0.1碗(110)松松的白米饭的热量。

数学老师告诉我们,为了直观表达要化成同一个基数。


100g蛋黄的热量=361Kcal

100g蛋白的热量=47Kcal

纳尼?蛋黄的热量竟然是蛋白的7.8倍。。。OMG!本是同根生!怎么差别就那么的大呢?人家吃鸡蛋只吃蛋白,而你吃鸡蛋是雨 露 均 沾呀!So人家越吃越瘦,而你却越吃越胖!!!


最后,小编还要提醒一下减脂的小伙伴,就营养的吸收和消化率来看,煮鸡蛋是最佳吃法哦!但是只能吃什么。。。蛋白,蛋白,蛋白!!!(重要的事儿说三遍,记住哦!)否者你会胖10斤哦!!!好怕怕呀~



本文来自乐精选签约作者@Xiaoxiaoma



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