导 读
无论是男人、女人，还是老人、小孩，我们经常提倡到多吃点优质蛋白质，特别是对于老年人，更是持鼓励、宣传态度！但是，吃过多的蛋白质对老年人真的有那么多好处？
工作了，挣钱了，逢年过节就想跟父母、长辈们买点保健品！这时候推荐最多的就是：蛋白质粉！据说能帮助父母延缓衰老、维持和促进肌肉生长、减轻肾脏负担、还能预防心脏病…总之是老年人保健养生必备之良品！
可是，最近，美国《每日科学》报道，一项研究显示：当每日蛋白质的摄入量大于推荐膳食供给量（RDA）时，对老年人的体重、脂肪量、肌肉功能、身体功能、疲惫指数和其他身体健康相关指数并没有显著影响！
所有人，包括老年人、成年人、男性、女性，医学上推荐的膳食蛋白质供给量，都是一样的：0.8g/kg/天。但是，不同国家的很多专家或组织都建议老年人每日膳食蛋白的摄入量应大于推荐量，以维持和促进老年人的肌肉生长！
然而，很少有科学严谨的数据来评估增加膳食蛋白质的摄入量对老年人健康的益处，所以，Brigham 、 Shalender Bhasin和他们的同事，通过一项临床试验来评估了增加膳食蛋白质的摄入量对老年人健康的影响。
这是一个随机、双盲、有平行对照、安慰剂对照的试验，被称为“优化蛋白质摄入量对老年男性的审批”。研究对象为78名志愿者（年龄均为65岁以上），随机分为4组：饮食中含有0.8-g/kg/天蛋白质加上安慰剂注射；1.3-g/kg/天蛋白质和安慰剂注射；0.8-g/kg/天蛋白质和每周注射睾酮；1.3-g/kg/天蛋白质和每周注射睾酮。试验周期持续六个月，分阶段对每个志愿者的体重、脂肪量、肌肉功能、身体功能、疲惫指数和其他身体健康相关指数进行测量。
该研究结果发表在《JAMA 内科医学》杂志上，结果表明当蛋白质摄入量大于RDA时，老年人体重、脂肪量、肌肉功能、身体功能、疲劳指数、其他健康指数没有显著影响。
该研究的第一作者Bhasin表示“尽管缺乏证据，专家们仍然坚持建议老年人摄入高蛋白，我们就想通过严格的试验数据，看看到底这么做会不会对老年人的健康带来益处！”
最后，作者总结说：“我们的数据表明了，需要重新评估老年人，特别是那些虚弱和慢性病患者，每日的膳食蛋白质推荐量！”。
小编有话说：文章写完了，看到了，蛋白质摄入量太多对老年人的身体也没什么好处！另外，健康的老人尽量从食物中摄取蛋白质噢，需要补充蛋白质粉的，摄入量也请按照专业人士的指导来，不要过量！
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