蛋白质套路大公开!

2023-05-10 14:56:27

为什么减肥不能少了蛋白质?蛋白质套路大公开!

教练说:减重要记得吃蛋白质哦

朋友说:不吃蛋白质可瘦不下来

人人都在说补充蛋白质对减重的重要性

然而很多小伙伴还是一头雾水

为啥一定要吃蛋白质?

蛋白质吃了能干啥?咋吃蛋白质?

别慌,看完你就明白了

【为啥要吃蛋白质】

我们都知道蛋白质是一切生命的物质基础,也就是说没有蛋白质可就没有你,但是蛋白质对减重又有什么好处呢?


·好处一:增强饱腹感

经研究发现蛋白质分子量较大,在体内的代谢时间很长,可以提高小肠内葡萄糖产量,进而使大脑“意识”到饱和,从而自动抑制食欲,减少进食,对于减重的意义不言而喻。

·好处二:减少脂肪囤积

摄入了一定量的蛋白质,摄入的碳水化合物会相应的减少,从而可以缓和在进食后血糖的急升急降和胰岛素的大量分泌,避免脂肪过量囤积。


·好处三:促进肌肉生长

蛋白质是合成肌肉的主要成分之一,而肌肉含量越高,人体的基础代谢也越快,消耗的热量也会大大提高,对于减重来说肌肉越多效果自然也会越好。


·好处四:缓解水肿

我们都知道很多小伙伴并不是胖而是水肿,而缺乏蛋白质很可能就会造成水肿。长期蛋白质摄入不足,会使血浆内的渗透压下降,血管中的水分就会透过血管壁进入血管外组织,组织中的水分增多,出现水肿。补充蛋白质后,水解产生的物质会有效调节身体内液的浓度平衡,帮助水分的代谢,在分解成氨基酸的同时还能结合一部分水分,从而很好的消除水肿。

【蛋白质该怎么吃】

既然蛋白质这么重要,那么第二个问题就来了,减肥期间怎么摄入蛋白质才最合适呢?


·正确的摄入量

中国营养学会对每日蛋白质摄入量的建议是:

普通成年男性每天需摄入蛋白质65克

普通成年女性每天需摄入蛋白质55克


在满足这个标准的情况下,正在减重或者喜欢健身的小伙伴可以适当增加一点蛋白质摄入,更好的帮助增肌减重,以便于塑造良好的体型。

·选择优质的蛋白质

自然界中的蛋白质有很多种,但没有一种是可以被人体全部吸收的,而对于人体来说不同的蛋白质效果也不同。那么减肥期间应该选择哪种蛋白质呢?大多数的动物蛋白都属于优质蛋白,因为动物蛋白中的氨基酸组成更适合人体吸收,而植物蛋白中的大豆蛋白是唯一可以与动物蛋白相提并论的,也属于优质蛋白哦


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蛋白质是人体氮元素的主要来源,不但能提供消耗的部分能量,还能用来合成新的组织。成人体内蛋白质约占体重的17%,每天都有3%的蛋白质参加代谢更新。人体必需的多种氨基酸在体内无法自身合成,需要食物补充,而蛋白质富含多种必需氨基酸食用后可以迅速补充被吸收。

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