豆本豆成为2018年博鳌亚洲论坛官方指定豆奶,高品质引领国民营养好豆奶

2023-05-10 14:56:27

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4月8日,博鳌亚洲论坛2018年年会在海南博鳌开幕。博鳌亚洲论坛是亚洲以及其他大洲有关国家政府、工商界和学术界领袖就亚洲以及全球重要事务进行对话的高层次平台,受到了社会各界的广泛关注。豆本豆豆奶凭借高端的品质和响亮的品牌成为“博鳌亚洲论坛官方指定豆奶”,既为盛会的成功举办贡献力量,也为豆本豆今后的发展再添助力。


以“国民营养”的高度定义“豆奶”价值


品牌源于品质,品质成就品牌。随着消费需求的进一步升级,品质成为越来越多消费者选择品牌的重要考量。2017年4月,集团顺应消费升级,洞察“绿色、天然、健康”的新消费趋势,推出首款天然不添加的豆奶品牌——豆本豆,成为国内常温包装豆奶的引领者,改写了中国饮品市场格局。



豆本豆豆奶以“国民营养好豆奶”为品牌定位,引进全球先进工艺,严选非转基因大豆,不添加食用香精、防腐剂,全豆研磨出可常温保存、饮用方便的高品质系列豆奶。同时,针对不同年龄层次、不同消费场景需求,推出原味、有机、无糖三大系列产品;在营养层面上,豆本豆豆奶富含优质植物蛋白,无乳糖、无胆固醇,饱和脂肪酸较低,含有多种营养元素,高端的定位,提升国民营养。



伴随着2018博鳌亚洲论坛的召开,豆本豆豆奶推出黑豆奶、青豆奶两个系列新品,在“营养纯天然不添加”的原则上,原料甄选,营养升级。其中,豆本豆黑豆奶甄选东北优质黑大豆,通过世界先进生产工艺保留黑大豆天然营养及滋养功效,给关注“黑色营养”的人群以及老年人提供天然的滋养饮品;而豆本豆青豆奶主要目标人群则为关注天然营养的年轻群体及家庭群体,符合年轻群体及家庭人群对极致营养的需求。更多口味更多选择,不变的是那份本真不添加。



高品质成就中国植物蛋白饮料行业的黑马


同时,豆本豆通过引进全球先进工艺、提升豆奶制造行业的标准,将千年饮食的智慧与匠心极致的制造工艺结合得严丝合缝,开启了豆奶行业的“中国纪元”


从优质大豆到豆本豆豆奶,首先要经过18道产品原料精选和检验,去除异色粒、坏豆、烂豆、杂质等,转基因和农残均要进行严格检验;接下来将选出优质非转基因大豆经由恒温浸泡6小时,每小时翻豆1次,让大豆处于醒发状态,激发活力,确保大豆在研磨前释放更多营养物质;再采用日本进口百万级研磨机,密闭式揉压研磨,这一工艺区别于传统豆浆机的开放式粗犷研磨工艺,不去豆皮、不去豆胚,全豆研磨,反复过滤揉压研磨;接着采用全密闭磨浆、煮浆系统去除豆腥味,瑞典进口的卧锣分离系统,对煮浆后的豆奶进行分离提纯,去除微渣……整个过程采用了恒温浸泡、全豆研磨、多重过滤、微压煮浆、卧锣分离、标准化、脱腥、高压均质、超高温杀菌、无菌灌装等现代工艺与设备加工,全程不添加食用香精、防腐剂,不添加乳粉,保留了大豆全部营养,同时全面保障大豆品质安全,也使得口感更细腻,营养更易吸收。



从产品升级到工艺升级,豆本豆豆奶代表了“绿色、天然、健康”的新消费趋势,满足了国人多样化的需求,也受到博鳌论坛的认可与青睐。此次豆本豆豆奶成为博鳌亚洲论坛官方指定豆奶,不仅是对豆本豆豆奶的认可更是一种鞭策,豆本豆豆奶将以此作为契机,将其作为一个更高的全新起点,在今后更加努力提升产品的品质和品牌,为消费者带去更好的营养滋养,更好地在世界级舞台上展示中国产品、中国形象。



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