给宝宝吃的粥翻不出新花样来?
可以试试这道
飘着蛋花的生菜猪肉粥
蛋液倒入米粥后略微成型再搅拌
口感会更好哦~
瘦肉 就是非常好的补铁来源,因为肉里的铁是以血红素铁的形式存在,吸收率比较高。比红枣、蛋黄、菠菜等吸收率高很多。
生菜 营养含量丰富,含有大量β胡萝卜素、抗氧化物、维生素B1、B6 、维生素E、维生素C,还有大量膳食纤维素和微量元素如镁、磷、钙及少量的铁、铜、锌。加强蛋白质和脂肪的消化与吸收,改善肠胃的血液循环可以常吃生菜哦。
参考月龄:11个月以上
猪肉 | 30克 |
生菜 | 3片 |
土鸡蛋 妙谷调味汁 | 1个 1ML |
食材的分量只代表制作量,不代表宝宝的添加量
★ 猪肉剁碎,可以用刀碾压成泥,做好后放置一旁备用。
★ 把粥煮熟,我用的宝宝专用粥,煮熟后,非常细腻,易熟~
★ 生菜不用用水焯熟,直接切成菜碎,放置一旁备用~根据宝宝咀嚼能力,切大切小哦!
★ 锅中加入清水,烧开后,加入肉沫和生菜,煮1分钟左右~
★ 等肉煮熟后,加入煮好的粥,搅拌均匀~继续熬煮,小火。
★ 用蛋黄分离器,把蛋黄和蛋清分离开来,蛋黄倒出备用!这样做以防有的小宝宝对蛋白过敏哦。
★粥锅中 加入蛋黄,搅拌均匀,继续煮约2分钟,之后加入妙谷调味汁1ML,给辅食调味~
★煮好即可出锅,马上快开动吧,超级香哦~~
1⃣️可能有很多宝妈,会想,天啊!宝宝吃的都是啥?
没办法,小宝宝也需要营养,现在都提倡科学喂养,拒绝咀嚼后给小宝宝吃的这种不卫生行为 X
2⃣️妈妈们不用担心粥会有蛋腥味,放入妙谷调味汁后,就消失了哦~
3⃣️对以上食材过敏的宝宝,慎用!
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