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作者：木头君
补剂品赏的团队成员之一。负责检测和数据分析。
跨越化学和生物学双重背景，生化与分子生物学硕士。处女座。
奋战在食药品检测工作一线的体力劳动者一枚。
喜欢跑步、看书和较真。别问我为什么。因为我是典型处女座。
虽然是运动补剂界的小白，但是食品检测的老司机，可以把一罐补剂拆解成一组组数据，这些都是仪器告诉我的。
在补剂品赏团队里，承担蛋白产品检测和数据处理工作。
阅读前，读者如果不清楚事实如何，请一点打开看看，避免不正确的解读。
同时关注我们的公众号获取更多严谨的健身知识和真实的营养讯息，客观的产品测评，优质的自我提升趣味读物。
科普文章：蛋白粉的营养标签参数和真实含量的究竟怎么回事--【补剂品赏】
这是我们第一篇对外公布的产品检测文章。我们会持续保持这样的内容产出。
这是此次检测的产品身份证。 上面那个是生产批次号，下面那个是具体的生产日期时刻。GMP最高管理的程序，04代表了2016年9月30号的第4罐。
我们的检测方法是氨基酸分析，仪器为日本日立全自动氨基酸分析仪L-8900。水解方式为酸水解，由于在水解的过程中色氨酸受到破坏、谷氨酰胺和天冬酰胺也脱去酰胺基团，所以没办法测定，因此检测结果为17种氨基酸的含量。
这款蛋白粉的蛋白质含量在包装上标注总量为82％（采用的是凯氏定氮法GB 5009.5-2010），而我们的检测是氨基酸检测法，所以相对更加精准。
接下来看力锐普对外标示的每种氨基酸的含量如下面2张图。
这款民族之光，究竟能否带着我们的期望划破中华民族补剂品牌的寂静长空？
是否真的如包装上那样写的如此严谨？蛋白含量够料无填充？
揭晓此次检测的时刻
我进行了两次检测，把两次检测后得出的实际数据做成了表格方便各位读者阅览。
其中17种氨基酸（除去破坏的3种【色氨酸，谷氨酰胺，天冬酰胺】）的含量测定总和为79.92%。
包装上标注为82%，二者之间的误差仅2~3%。
我们无论从氨基酸总量和单项氨基酸含量成分来看，这款蛋白粉的营养数据和标签可以说是完美吻合。
除去正常的误差，实际测得的数据和桶身上的营养参考数据可以说几乎一致。
甘氨酸含量为 1.44%，可以确定没有填充。
BCAA含量4.59%+5.10%+8.84%＝18.53% ，符合乳清蛋白中BCAA的正常水平含量范围。
*补剂品赏团队对此次随机单次抽测检测结果负责。任何对结果有怀疑的网友可以支付给我们检测机构本就所需对外的证明费用以及报告打印费用，获得机构的官方正式纸质报告。官方纸质报告具有法律效益。
有质疑的网友在支付费用，索求检测报告之前一定要对外公开表明自己的身份，所属公司，或者所在单位或者代表哪一方。
毕竟网上打打字，碰碰嘴皮子不用负责任，但补剂品赏很严谨，所以不浪费时间陪玩。
*此次检测为随机单次抽测。不绝对代表此品牌此系列此产品长期稳定的质量水平，补剂品赏可能会根据自己的兴趣进行持续检测。
在这篇测试结果公布之前，我们已经对力瑞普所有的4个蛋白产品做了风味测评。还没读过的读者们赶紧仔细看看吧。
补剂测评第1篇：特供国家队的民族之光--力锐普.蛋白产品系列【补剂品赏全网首发】
一般来说，香草味是实际营养含量相对最高的味道，所以我们一般会选择用香草味检测。如果香草味都差得非常多，其他的味道基本都不用测了，就算有出入，也就是在极大误差的基础上拉开了3~5%的差距，没什么好挽回的。
民族之光--力锐普，这次的随机单次抽测真的非常漂亮。
在拥有了异常稳定耐饮的风味水平，纯净无杂的配方下，同时也完全符合了食品补充产品最最基本的功能需求。
*风味美好、稳定、极其清淡、耐饮
*产品配方纯净，没有多余的食品添加
*硬性品质完全达标
这样在风味，安全，质量水平上三位一体的力锐普，确实在诸多国外品牌中也实属难见，真的是比较少了。
如此优秀的产品足以能让我们国家的精英运动员们获得至纯至真的营养支持。并且我们有足够的理由可以相信，面对国家采购方苛刻严厉的检测，力锐普如果想要继续获得被采购的资格，势必会继续保持这样的水平。
虽然补剂品赏一直强调蛋白质的参数不是最重要的，但是对于那些对健身投入预算不多的朋友这是比较重要的一点。这意味着投入的每一分钱是不是值得。我们也不能把风味最重要这个理由作为那些实在比较差的产品的开脱借口不是吗？
在这一方面非常在乎的读者，如果购买价格比较低但是实际含量也比较没底、风味也差的产品，其实意味着更多的花销支付。
不过，无论如何，我真的建议各位在多数情况下不要太在意价格，把感受放到风味上，尽量为风味去买单，其次才是营养。两个产品相差无几的价格，可能是较大的体验差距。
因为一般情况下，我们的生活中根本就不缺蛋白质或者BCAA或者谷氨酰胺。所以如果要为之支付，风味肯定是最重要考虑的因素，而不要盲目听信初期野蛮市场中的一些营销信息。
安全≈风味>品质（实际含量）>价格
在计算每份多少元的那点时间，不如想想如何对自己的收入进行更多的开源。
同时，力锐普创始人，同时也是国家队特别聘请的体能训练师 赵晓锋先生 也提供了其他检测图片：
SGS是全球权威的检测机构。上面有CMA和CNAS资质认证，国家认可委的专业评审才能通过。
受检产品为水解蛋白可可味。
重金属：总砷，铅和汞
微生物学的检测包括：菌落总数，大肠菌群，金黄色葡萄球菌，沙门氏菌，和志和氏菌
没有一项超出或者检出。
，重金属巨幅超标事件时不时出现而言，力锐普由于出身所具备的任务角色也好或者自己的品牌理念也好，在国际补剂市场中确实难得。
本来这些在食品中是不得检出或者超出的，但是在国外也需要解决就业问题，所以在目前，FDA和相关部门对运动补充行业也属于睁一只眼闭一只眼。。没爆出之前基本不搭理。
这一张比较模糊，待Alcad和赵总见面后再亲自见证拍一张吧。
这是厂检，受测产品是分离乳清蛋白.香草味，重金属和微生物均未查出或者符合规定。
受测产品是浓缩乳清蛋白.香草味，重金属和微生物均未查出或者符合规定。
受测产品是水解乳清蛋白.可可味，重金属和微生物均未查出或者符合规定。
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