猪价不断下跌，饲料价格不断上涨，养猪户是苦不堪言。由于3月份是农忙季节和工厂扩产期，猪肉消费进入淡季。另外，据有关权威部门统计，近两个月以来外国的进口猪肉量成倍增加，还不包括从境外走私进来的猪肉。不过，国家在前天启动紧急储肉工作了，收储猪肉总量为1万吨，并且后续还会加大收储数量。况且接下来的日子就是清明节，五一劳动节了，不仅会促使猪肉消费升温，而且会调动屠企们的收猪积极性!因此，在生猪存栏，能繁母猪存栏下降，而猪肉消费却升温的带动之下，未来生猪价格肯定会上涨起来的！
猪价不断下跌，饲料价格不断上涨，养猪户是苦不堪言。由于3月份是农忙季节和工厂扩产期，猪肉消费进入淡季。另外，据有关权威部门统计，近两个月以来外国的进口猪肉量成倍增加，还不包括从境外走私进来的猪肉。不过，国家在前天启动紧急储肉工作了，收储猪肉总量为1万吨，并且后续还会加大收储数量。况且接下来的日子就是清明节，五一劳动节了，不仅会促使猪肉消费升温，而且会调动屠企们的收猪积极性!因此，在生猪存栏，能繁母猪存栏下降，而猪肉消费却升温的带动之下，未来生猪价格肯定会上涨起来的！
对猪肉食用过多的担忧，首先来自营养专家。中国营养学会理事长杨月欣曾表示：“世界卫生组织和我们的研究都表明，食用红肉和加工肉制品，比如熏肉，与患结肠、直肠癌是相关的。”进一步解释，即虽然同为红肉，猪肉更高的饱和脂肪含量导致其增加健康的风险上比牛、羊肉都更大。
所以，很长的一段时间里
大家似乎谈“猪”色变
都不敢多吃，
怕胖，怕不健康。
但现在有个好消息——
据BBC报道，英国科学家在分析1000种食材后，评选出100种最营养食物。而在前十大排行榜上，肥猪肉/猪油居然位列第八。
研究人员称，肥猪肉的入选令人惊喜。
数据显示，它比羊肉或牛肉含有更多不饱和脂肪，更加健康。此外，它还能提供维生素B和矿物质，对人体非常有益。
对于肥猪肉获得如此高的评价，很多网友持怀疑态度。但新加坡营养师陈菱暧接受采访时表示，猪肉脂肪确实含有丰富的油酸，以及60%的单元不饱和脂肪酸。而单元不饱和脂肪酸是一种健康脂肪，对心脑血管、皮肤和荷尔蒙分泌都有好处。
单纯比较这一数据的话
肥猪肉比牛油果还要高
当然，再健康的东西也要适可而止，吃多了肥肉还是会变胖，并导致一系列健康问题。
所以营养师建议：
每天最多摄入六汤匙肥猪肉，最好搭配蔬菜一起，炒着吃或熬汤都可以。
另外请注意，科学家和营养师所说的肥猪肉，是未经过加工的猪肉脂肪和猪油，而不是市场上经过再加工的其他猪肉制品。
所以，吃货们，
放心大胆的吃五花肉吧，
别过分就好！
十大最有营养食物排行榜：
1、杏仁：富含不饱和脂肪酸，有益心血管健康。
2、凤梨释迦：富含糖分和维生素A、C、B1、B2及钾。
3、平鲉鱼：富含蛋白质和低饱和脂肪。
4、比目鱼：富含维生素B1。
5、奇亚籽：富含纤维蛋白质、维生素和酚酸。
6、南瓜籽：富含铁和锰元素。
7、莙荙菜：具抗氧化功能。
8、肥猪肉：富含不饱和脂肪。
9、甜菜叶：富含钙、铁、维生素B和核黄素。
10、鯛鱼：营养丰富。
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